Pian delle Vigne (Antinori)
Brunello di Montalcino Vignaferrovia Riserva 2019
| Bezeichnung | Brunello di Montalcino DOCG |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Reifung | Nach der Vinifizierung wird der Wein für circa zweieinhalb Jahre im Holz ausgebaut. Zuerst in kleinen Holzfässern zu 5 hl, dann im großem Holzfass zu 30 hl. |
| Jahrgang | 2019 |
| Produktname | Brunello di Montalcino Vignaferrovia Riserva 2019 |
| Farbe | Intensives Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen. |
| Parfüm | In der Nase entfalten sich rote Fruchtnoten, Süßholzwurzel, geröstete Tabakblätter, Leder und zarte Anklänge von Schokolade. |
| Geschmack | Die weichen Eindrücke am Gaumen ergänzen sich auf elegante Weise mit der wahrgenommenen Fülle. Seine Frische verdankt er den balsamischen und mediterranen Kräuternoten im Nachgeschmack. |
| Geschichte | Die Tenuta Pian delle Vigne liegt 6 km südwestlich von Montalcino. Der Name geht auf das gleichnamige Anwesen zurück, auf dem sich eine typische Eisenbahnstation des 19. Jahrhunderts befindet. Das Gut umfasst 184 ha, von denen 65 Hektar in südwestlicher Ausrichtung, in einer Anbauhöhe von circa 130 m ü. d. M. mit Reben bestockt sind. Pian delle Vigne baut seit jeher seine Weine in großen Fässern aus, in denen die außergewöhnliche Integrität der Sangiovese-Frucht bewahrt werden kann und die dem Brunello seine typische vibrierende Eleganz verleihen. Das Gut ist seit 1995, dem Jahr der ersten Lese des Brunello Pian delle Vigne, im Besitz der Familie Antinori. |
| Region | Toskana |
| Land | Italien |
Beschreibung
Ein stiller Rotwein aus der Toskana, hergestellt von Pian delle Vigne (Antinori). 0,75-Liter-Flasche, Jahrgang 2019. Ein Brunello di Montalcino Riserva, der die Tradition und Exzellenz des toskanischen Terroirs verkörpert. Noten von roten Beeren, Süßholzwurzel, geröstetem Tabakblatt, Leder und zarten Schokoladennuancen verschmelzen zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
Auszeichnungen
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2019
5Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
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2019
93/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2019
93/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1995
- Oenologe: Dora Pacciani
- Flaschen produziert: 156.000
- Hektar: 65
Das Anwesen umfasst eine Anbaufläche von insgesamt 184 Hektar, aufgeteilt in 65 Hektar Reben, 2 Hektar Olivenbäume und eine bewaldete Fläche von 117 Hektar. Mehr lesen
| Name | Pian delle Vigne Vignaferrovia Brunello di Montalcino Riserva 2019 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Brunello di Montalcino DOCG |
| Jahrgang | 2019 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Pian delle Vigne (Antinori) |
| Geschichte | Die Tenuta Pian delle Vigne liegt 6 km südwestlich von Montalcino. Der Name geht auf das gleichnamige Anwesen zurück, auf dem sich eine typische Eisenbahnstation des 19. Jahrhunderts befindet. Das Gut umfasst 184 ha, von denen 65 Hektar in südwestlicher Ausrichtung, in einer Anbauhöhe von circa 130 m ü. d. M. mit Reben bestockt sind. Pian delle Vigne baut seit jeher seine Weine in großen Fässern aus, in denen die außergewöhnliche Integrität der Sangiovese-Frucht bewahrt werden kann und die dem Brunello seine typische vibrierende Eleganz verleihen. Das Gut ist seit 1995, dem Jahr der ersten Lese des Brunello Pian delle Vigne, im Besitz der Familie Antinori. |
| Herkunft | Montecalcino (Provinz Siena) |
| Weinbereitung | Durch die sorgfältige Auswahl der Trauben und eine Traubenausdünnung Anfang Juli und im September vor der Lese, wurde sichergestellt dass nur unversehrte und reife Früchte in den Keller gelangten. Nach dem Entrappen und schonenden Quetschen werden die Beeren in Edelstahltanks vergoren. Die Maischung dauert circa 3 Wochen und erfolgt bei häufigem Überpumpen des Tresterhuts. |
| Reifung | Nach der Vinifizierung wird der Wein für circa zweieinhalb Jahre im Holz ausgebaut. Zuerst in kleinen Holzfässern zu 5 hl, dann im großem Holzfass zu 30 hl. |
| Allergene | Enthält Sulfite |