Pian delle Vigne (Antinori)
Pian delle Vigne Brunello di Montalcino Vignaferrovia Riserva 2018
| Denomination | Brunello di Montalcino DOCG |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.5% nach Volumen |
| Area | Toskana (Italien) |
| Grape varieties | 100% Sangiovese |
| Aging | Nach der Vinifizierung wird der Wein für circa zweieinhalb Jahre im Holz ausgebaut. Zuerst in kleinen Holzfässern zu 5 hl, dann im großem Holzfass zu 30 hl. |
Auszeichnungen
-
2018
92/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
-
2018
94/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1995
- Oenologe: Dora Pacciani
- Flaschen produziert: 156.000
- Hektar: 65
Das Anwesen umfasst eine Anbaufläche von insgesamt 184 Hektar, aufgeteilt in 65 Hektar Reben, 2 Hektar Olivenbäume und eine bewaldete Fläche von 117 Hektar. Mehr lesen
| Name | Pian delle Vigne Brunello di Montalcino Vignaferrovia Riserva 2018 |
|---|---|
| Type | Rotwein still |
| Denomination | Brunello di Montalcino DOCG |
| Vintage | 2018 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.5% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Sangiovese |
| Country | Italien |
| Region | Toskana |
| Vendor | Pian delle Vigne (Antinori) |
| Story | Die Tenuta Pian delle Vigne liegt 6 km südwestlich von Montalcino. Der Name geht auf das gleichnamige Anwesen zurück, auf dem sich eine typische Eisenbahnstation des 19. Jahrhunderts befindet. Das Gut umfasst 184 ha, von denen 65 Hektar in südwestlicher Ausrichtung, in einer Anbauhöhe von circa 130 m ü. d. M. mit Reben bestockt sind. Pian delle Vigne baut seit jeher seine Weine in großen Fässern aus, in denen die außergewöhnliche Integrität der Sangiovese-Frucht bewahrt werden kann und die dem Brunello seine typische vibrierende Eleganz verleihen. Das Gut ist seit 1995, dem Jahr der ersten Lese des Brunello Pian delle Vigne, im Besitz der Familie Antinori. |
| Origin | Montecalcino (Provinz Siena) |
| Wine making | Durch die sorgfältige Auswahl der Trauben und eine Traubenausdünnung Anfang Juli und im September vor der Lese, wurde sichergestellt dass nur unversehrte und reife Früchte in den Keller gelangten. Nach dem Entrappen und schonenden Quetschen werden die Beeren in Edelstahltanks vergoren. Die Maischung dauert circa 3 Wochen und erfolgt bei häufigem Überpumpen des Tresterhuts. |
| Aging | Nach der Vinifizierung wird der Wein für circa zweieinhalb Jahre im Holz ausgebaut. Zuerst in kleinen Holzfässern zu 5 hl, dann im großem Holzfass zu 30 hl. |
| Allergens | Contains sulphites |
