Beschreibung
Er trägt den Namen des Weinbergs, der ihn hervorbringt, Quercegobbe, der am Rande der mediterranen Macchia liegt und zum Meer hin ausgerichtet ist. Ein idealer Standort für den Merlot, der hügelige Böden und luftige Klimazonen bevorzugt. Die 1997 gepflanzten Reihen befinden sich in den Weinbergen, die dem Produktionskeller am nächsten liegen. Eine ideale Nähe, auch physisch, denn der Merlot ist der Wein, den Francesca Moretti bevorzugt, der Bereich, in dem sie ihre Intuition, ihr Wissen und ihre Planung und die ihres Kellerteams messen will.

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

- Gründungsjahr: 1997
- Oenologe: Giuseppe Caviola
- Hektar: 105
Es ist sicher ein ambitioniertes Unterfangen, das Terroir interpretieren zu wollen, seine Eigenschaften zu verstehen, die es zu einem einzigartigen Anbaugebiet macht. Um dies zu erreichen hat Vittorio Moretti Prof. Attilio Scienza, einen führenden Experten auf diesem Gebiet, mit einer agronomischen Untersuchung beauftragt.
Der Weinkeller wurde von Mario Botta verwirklicht, der ihn zu einem architektonischem Arbeitsumfeld umgestaltete, wo Gastfreundschaft großgeschrieben wird. Mehr lesen


Name | Petra Merlot Quercegobbe 2022 |
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Type | Rotwein still |
Denomination | Toscana IGT |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.5% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Merlot |
Country | Italien |
Region | Toskana |
Vendor | Petra |
Origin | Suvereto (LI) |
Soil composition | Böden reich an Mangan und Metallen, die durch Erosion und Anreicherung aus den nahe gelegenen metallhaltigen Hügeln hierher transportiert wurden. |
Wine making | Der Wein gärt in kegelstumpfförmigen Holzfässern bei kontrollierter Temperatur. |
Aging | Nach der Gärung reift der Wein 15 Monate lang, zum Teil in neuen 600-Liter-Demi-Muits und zum Teil in Barrique-Fässern mit zweiter Passage. Während dieser Zeit findet eine vollständige malolaktische Gärung statt. Die Reifung wird dann für weitere 10 Monate in der Flasche fortgesetzt. |
Allergens | Contains sulphites |