Paladin
Malbech Gli Aceri 2020
| Bezeichnung | Veneto IGT |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Venetien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Malbec |
| Reifung | 12 Monate in Barriques und 6 Monate in Fässern, wo er an würzigen Aromen gewinnt und seine Tannine weicher und edler werden. Er ruht mindestens weitere 6 Monate in der Flasche und entwickelt eine große Harmonie. |
| Jahrgang | 2020 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Malbech Gli Aceri 2020 |
| Farbe | Rubinrot mit edlen granatroten Reflexen. |
| Parfüm | In der Nase treten fruchtige Aromen deutlich und intensiv hervor, begleitet von Noten von Tabak und Gewürzen. |
| Geschmack | Am Gaumen aristokratisch und elegant, von perfekter Harmonie. |
| Kombinationen | Ein perfekter Begleiter zu gebratenem Steinbutt und raffinierten Gerichten aus dunklem Fleisch, edlem Geflügel und Wild. |
| Region | Venetien |
| Land | Italien |
Beschreibung
Stillroter Veneto IGT, 14 % vol., hergestellt von Paladin. 100 % Malbec, eine Rebsorte, die den Charakter des Terroirs am besten zum Ausdruck bringt. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2020. Ein Wein, entstanden aus der Leidenschaft einer Familie für den Weinbau, deren Geschichte bis ins Jahr 1962 zurückreicht. In der Nase dominieren klare und intensive Fruchtaromen, begleitet von Noten von Tabak und Gewürzen – ein komplexes und fesselndes Bouquet. Rubinrot mit edlen granatroten Reflexen. Am Gaumen aristokratisch und elegant, perfekt ausbalanciert – ein Wein, der sich hervorragend für anspruchsvolle Speisenbegleitungen eignet.
Auszeichnungen
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2020
4Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
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2020
91/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2020
94/100
Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
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2020
3Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1962
- Oenologe: Antonio Lucarelli
- Flaschen produziert: 1.600.000
- Hektar: 100
Als er seine eigene Weinkellerei gründen konnte, waren Leidenschaft, Forschung, Hingabe und Respekt vor den Traditionen die Werte, die ihn in seinem Bestreben leiten sollten, die Typizität des Gebietes Lison-Pramaggiore durch die Herstellung hervorragender Weine aufzuwerten. Mehr lesen
| Name | Paladin Malbech Gli Aceri 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Veneto IGT |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Malbec |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Paladin |
| Herkunft | Annone Veneto (Provinz Venedig) |
| Weinbereitung | 15-20 Tage lange Maischung, die alkoholische Gärung erfolgt im Stahltank. |
| Reifung | 12 Monate in Barriques und 6 Monate in Fässern, wo er an würzigen Aromen gewinnt und seine Tannine weicher und edler werden. Er ruht mindestens weitere 6 Monate in der Flasche und entwickelt eine große Harmonie. |
| Gesamtsäure | 5.8 gr/L |
| PH-Wert | 3.49 |
| Allergene | Enthält Sulfite |