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Pacher Hof Trentino Südtirol Alto Adige Weine

Pacher Hof

Pacher Hof Riesling 2024

Weißwein still halbaromatisch

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Pacher Hof Trentino Südtirol Alto Adige Weine
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€348,00

12 Flaschen

€174,00

6 Flaschen

€87,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Area Trentino Südtirol (Italien)
Grape varieties 100% Riesling
Aging Etwa 8 Monate auf der Feinhefe in 20-Hektoliter-Eichenfässern.
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Details

Profumo

Parfüm

Elegant und harmonisch, mit Noten von Früchten wie Pfirsich und Birne.

Colore

Farbe

Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Ausgewogene Säure und angenehme Mineralität im Abgang.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Vorspeisen, Meeresfrüchte, Schalentiere, asiatische Gerichte, Kalbfleisch.

Fisch
Krustentiere
Käse
Kalb
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Würzige Gerichte

Produzent
Pacher Hof
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1142
  • Oenologe: Andreas Huber
  • Hektar: 8
In Neustift, etwas oberhalb von Brixen, liegt das Weingut Pacherhof. Das Weingut existiert seit 1142 und wird von Familie Huber bewirtschaftet. Kellermeister Andreas Huber baut auf einer Anbaufläche von 8 ha exzellente weiße Rebsorten an, keltert sie im hauseigenen Keller ein und vermarktet sie auch selbst.

Weinberge in den besten Lagen, mineralreiche, schottrige Böden, besondere Mikroklimen sind das natürliche Potential des Pacherhofes. Die natürliche Vielfalt der Lagen und das kompromisslose Qualitätsstreben von Sohn Andreas Huber sind die Grundlage für charaktervolle und elegante Weißweine. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Pacher Hof

Name Pacher Hof Riesling 2024
Type Weißwein still halbaromatisch
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2024
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Riesling
Country Italien
Region Trentino Südtirol
Vendor Pacher Hof
Origin Varna/Novacella (BZ)
Climate Warmes Mikroklima mit großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Höhenlage: 700 m. ü. M.
Soil composition Schluffig-sandiger Schotter moränischen Ursprungs.
Cultivation system Guyot
Yield per hectare 60 hl
Harvest Von Hand, erste Ernte Anfang Oktober, zweite Ernte Ende Oktober.
Wine making Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.
Aging Etwa 8 Monate auf der Feinhefe in 20-Hektoliter-Eichenfässern.
Total acidity 8.0 gr/L
Residual sugar 7.0 gr/L
Allergens Contains sulphites