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Paul et Marie Jacqueson

P&M Jacqueson Rully Blanc 2022

Weißwein still

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€114,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 3 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Rully AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Burgund (Frankreich)
Rebsorten 100% Chardonnay
Reifung 100% in Barriques, davon 15% bis 20% neu für 12 Monate. Leichte Filtration vor der Abfüllung.
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Details

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Ideal zu allen Mahlzeiten, Fischgerichten, Schalentieren, Käse, Ziegenkäse.

Fisch
Krustentiere
Käse
Ziegenkäse
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Paul et Marie Jacqueson
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1946
  • Flaschen produziert: 100.000
  • Hektar: 12
Paul und seine Tochter Marie bewirtschaften 12 Hektar (5 Hektar Pinot Noir, 6 Hektar Chardonnay und 1 Hektar Aligoté) in Rully an der Côte Chalonnaise und produzieren etwa 100.000 Flaschen pro Jahr. 1946 wurde die Domaine Paul et Marie Jacqueson von Maries Großvater gegründet, der als Landarbeiter arbeitete und nach und nach Weinberge erwarb. Sie haben etwa 20 % neues Holz im Keller und die Abfüllung erfolgt in der Regel Anfang September. Ende der 1970er Jahre machte sich das Unternehmen mit seinen Rotweinen einen Namen, insbesondere mit dem 1er cru Les Clous. Später gelang es dem Vater, einige Chardonnay-Weinberge zu kaufen, aber sie sind ihrem "roten" Ursprung sehr verbunden. Mehr lesen

Name P&M Jacqueson Rully Blanc 2022
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Rully AOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Region Burgund
Anbieter Paul et Marie Jacqueson
Klima Exposition: Osten.
Bodenzusammensetzung Brauner Kalkstein und lehmige Kolluvialböden.
Anbausystem Einzelner Guyot.
Ernte Ausschließlich von Hand geerntet.
Weinbereitung Handlese, Sortierung, direkte Pressung, Dekantierung durch Schwerkraft und alkoholische Gärung in Fässern.
Reifung 100% in Barriques, davon 15% bis 20% neu für 12 Monate. Leichte Filtration vor der Abfüllung.
Allergene Enthält Sulfite