Oddero
Oddero Barbaresco Gallina 2022
| Bezeichnung | Barbaresco DOCG |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Reifung | In 40H-Eichenfässern. Die dauert etwa 24 Monate; die Abfüllung erfolgt am Ende des Sommers, gefolgt von einer weiteren in der Flasche vor der Freigabe für einen Zeitraum von 6 Monaten. |
Auszeichnungen
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2022
93/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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2022
93/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2022
91/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1878
- Oenologe: Mariacristina Oddero, Luca Veglio
- Flaschen produziert: 160.000
- Hektar: 36
Unsere Wurzeln auf unserem Land gehen bis ins 18. Jahrhundert zurück. Wir haben eine lange Geschichte zu erzählen über unsere Familie, die Weinkeller und Weingärten die sich in den bedeutendsten Lagen des Barolo und Barbaresco Gebietes befinden. Diese Geschichte erzählen wir den Weinliebhabern, die zu uns kommen um unsere Weine zu probieren.
Es ist schwer zu sagen, wann die Weinherstellung tatsächlich begann. Gemeindeunterlagen aus dem 18. Jahrhundert belegen, dass das Anwesen und die Weingärten sich schon seit Hunderten von Jahren in der Hand der Familie Oddero befinden. Durch verschiedene Dokumente, notarielle Beglaubigungen und Fotografien, können wir unseren Stammbaum bis zu unseren Vorfahren Lorenzo, Luigi und Giovanni Battista (1794-1874), zurückverfolgen, die im 18. Und 19. Jahrhundert mit der Weinherstellung aus den Trauben des Weingartens bei La Morra, einem malerischen auf einem Hügel gelegenem Städtchen mit Ausblick auf das gesamte Gebiet von Alta Langa, begonnen haben.
Erste Internationale Messe in Turin (1911) Dank ihnen wurde der Oddero Wein zum Leben erweckt und zuerst in kleinen Fässern, später in Ballonflaschen und seit 1878 in Flaschen abgefüllt. 1911 nahm der Großvater des jetzigen Giacomo Oddero, der den gleichen Namen trug, mit seinem Barolo stolz an der Internationalen Messe von Turin 1911 teil. Er präsentierte den Wein während der Verkostung des "Circolo Enofilo Subalpino" zum Anlass des 50. Jahrestages der italienischen Einheit.
Die Betreuung der 35 Hektar Weinberge erfolgte stets vom Firmensitz in Santa Maria. "Poderi e Cantine Oddero" ist ein historischer Name unter den Barolo-Produzenten. Nach Männerherrschaft über Generationen hinweg führen nun die beiden Töchter von Giacomo Oddero das Spitzenweingut an der Langhe. Die ambitionierten Damen Mariacristina, Mariavittoria und Isabella beherzen ganz die Fortführung der Familientraditionen, setzen jedoch auch moderne Technologien zur Gewinnung ihrer Qualitätsweine ein.
Die sorgfältige und beharrliche Arbeit der Familie hat sich ausgezahlt, denn national wie international kann Oddero stolz auf eine Reihe hochrangiger Bewertungen und Auszeichnungen blicken.
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| Name | Oddero Barbaresco Gallina 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barbaresco DOCG |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Oddero |
| Herkunft | Neive (CN) |
| Klima | Höhe: 200 m ü.d.M. Exposition: Süden. |
| Anbausystem | Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 4500 |
| Ertrag pro Hektar | 60 q |
| Ernte | Erste Oktoberwoche. |
| Gärtemperatur | 28 °C |
| Gärung | Ungefähr 25 Tage. |
| Weinbereitung | Wie bei allen Nebbiolo-Weinbergen wird der Pflege der Reben große Aufmerksamkeit gewidmet, der strengen manuellen Selektion der Trauben, sowohl im Weinberg als auch im Keller mit dem Förderband, auf das die Kisten mit einem Gewicht von etwa 18 kg pro Stück gekippt werden; sehr sanftes Abbeeren und Zerkleinern mit einer Abbeermaschine, alkoholische Gärung und Mazeration für etwa 25 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 28 °C. Die malolaktische Gärung erfolgt im Dezember. |
| Reifung | In 40H-Eichenfässern. Die dauert etwa 24 Monate; die Abfüllung erfolgt am Ende des Sommers, gefolgt von einer weiteren in der Flasche vor der Freigabe für einen Zeitraum von 6 Monaten. |
| Allergene | Enthält Sulfite |