Beschreibung
Nectar Dei, our super-premium wine, an extraordinary cuvée of Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah and Petit Verdot, was christened after the ancient name of the Nittardi estate discovered in a document from 1183. As is the tradition of Nittardi, the first bottles of this new wine were presented to Pope Benedict XVI — just as Michelangelo Buonarroti did in the 16th century when he, the owner of the estate at the time, paid tribute to the popes Julius II and Leo X by presenting them with, to use Michelangelo’s own words, "the genuine wine of Nittardi".
Auszeichnungen
Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1981
- Oenologe: Carlo Ferrini
- Flaschen produziert: 130.000
- Hektar: 35
Und heute, ein halbes Jahrtausend nach Michelangelos Besitz, kann sich die Geschichte wiederholen, denn die heutigen Besitzer haben Papst Benedikt XVI. und Papst Franziskus die ersten Flaschen Wein aus den Weinbergen der toskanischen Maremma geschenkt, einen Wein, der symbolisch "Nectar Dei" genannt wird, nach dem ursprünglichen Namen des antiken Turms von Nittardi. Seit 1981 wird Nittardi von Peter Femfert und seiner Frau, der in Venedig geborenen Historikerin Stefania Canali, geführt. Schritt für Schritt haben Stefania und Peter Nittardi neues Leben eingehaucht: Die Weinberge wurden nach und nach neu bepflanzt, 1992 wurde der alte Bottichkeller durch einen modernen Weinkeller ersetzt und im Laufe der Jahre wurde ein kompetentes und leistungsfähiges Team unter der Leitung des international anerkannten Önologen Carlo Ferrini und des Verkaufsleiters Giorgio Conte aufgebaut. Seit 2013 ist Leon Femfert, der erste Sohn von Stefania und Peter, ganztägig im Familienbetrieb tätig und kümmert sich sowohl um die technischen als auch die kaufmännischen Aspekte. Mehr lesen


Name | Nittardi Maremma Toscana Nectar Dei 2020 |
---|---|
Type | Rotwein ökologisch still |
Denomination | Maremma Toscana DOC |
Vintage | 2020 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 15.0% nach Volumen |
Grape varieties | 60% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdot, 15% Merlot |
Country | Italien |
Region | Toskana |
Vendor | Nittardi |
Soil composition | Mostly sand rich with stone and clay. |
Wine making | Fermentation in 5 and 10.5-ton stainless steel tanks. |
Aging | Followed by 24 months of aging in French barrique barrels, 6 month in a single concrete vat and subsequent six months of bottle aging. |
Allergens | Contains sulphites |