• Nicola Gatta Blanc de Noirs Brut Nature 70 Lune
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Nicola Gatta Lombardei xtrawine-special-list

Nicola Gatta

Blanc de Noirs Brut Nature 70 Lune

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

Bio und nachhaltig
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€49,00
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Sale Ausverkauft
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 1 produkte verbleibend
Bezeichnung VSQ
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Lombardei (Italien)
Rebsorten 100% Pinot Nero
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Beschreibung

Ein nach der klassischen Methode hergestellter, ungesüßter Schaumwein, produziert von Nicola Gatta in der Lombardei. Ein Blanc de Noirs Brut Nature, der die Reinheit der klassischen Methode durch den Verzicht auf Dosage zum Ausdruck bringt. Fruchtige Aromen in der Nase, begleitet von Zitrus- und Gebäcknoten. Ein Wein, der die Raffinesse italienischer Schaumweine zelebriert.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Fruchtige Aromen in der Nase, begleitet von Noten von Zitrusfrüchten und Gebäck.

Colore

Farbe

Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein frisch, intensiv und reichhaltig.

Servieren bei:

06 - 08 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Nicola Gatta
Von diesem Weingut
Ich produziere meine Weine handwerklich auf den Kalksteinhügeln von Gussago, am Rande der Franciacorta. Im Weinkeller erfolgt nur eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen. Ich verwende keine Klärmittel oder Stabilisatoren. Ich treffe meine Entscheidungen Schritt für Schritt: Manchmal gehe ich vorwärts, manchmal zurück. Meine Methode ist klassisch, aber sie will eine Ode an die Vielfalt sein. Das Prinzip besteht darin, ein Gebiet, das von Natur und Herkunft her unterschiedlich ist, aufzuwerten, um Weine zu erhalten, die es kompromisslos repräsentieren." (Nicola Gatta) Mehr lesen
Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Nicola Gatta

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Name Nicola Gatta Blanc de Noirs Brut Nature 70 Lune
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Weinbezeichnung VSQ
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Italien
Region Lombardei
Anbieter Nicola Gatta
Allergene Enthält Sulfite

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