Monte Rossa
Monte Rossa Franciacorta P.R. Blanc de Blanc Brut Magnum
| Denomination | Franciacorta DOCG |
|---|---|
| Size | 1,50 l |
| Alcohol content | 12.5% nach Volumen |
| Area | Lombardei (Italien) |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
| Aging | Über 24 Monate auf der Hefe. |
Beschreibung
Dies ist der Franciacorta, der anlässlich des 35-jährigen Bestehens von Monte Rossa kreiert wurde. Sein Name ist eine Hommage an die Gründer des Unternehmens mit den gleichen Initialen: Paola Rovetta, eine Pionierin der Franciacorta seit den 1970er Jahren, und ihr Mann Paolo Rabotti, Förderer und Gründer des Consorzio Franciacorta und erster Präsident. Dieser Blanc de Blancs ist das Ergebnis einer leidenschaftlichen Suche nach Harmonie zwischen der Breite, der Struktur und der Komplexität des Reserveweins (35%) und der Eleganz, der Überzeugungskraft und der Finesse, die für den Chardonnay (65%) aus den besten Crus typisch sind, und bestätigt die Produktionsphilosophie der Kellerei, die darauf abzielt, Exzellenz nicht nur in ihren Jahrgangsweinen, sondern in ihrer gesamten Produktion zu finden.
Auszeichnungen
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4Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
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2Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.
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90/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
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93/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
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3Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1972
- Oenologe: Ferrari Cesare
- Flaschen produziert: 500.000
- Hektar: 70
Gegründet im Jahr 1972, hat sich Monte Rossa nach langen Jahren der sorgfältigen Auswahl von Reben und Trauben auf die Herstellung von Franciacorta spezialisiert und gilt heute als eines der besten Weingüter der Region. Mehr lesen
| Name | Monte Rossa Franciacorta P.R. Blanc de Blanc Brut Magnum |
|---|---|
| Type | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Denomination | Franciacorta DOCG |
| Size | 1,50 l |
| Alcohol content | 12.5% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
| Country | Italien |
| Region | Lombardei |
| Vendor | Monte Rossa |
| Origin | Franciacorta Docg, Moränenhügel der Gemeinden von Bornato, Brescia, Cazzago San Martino, Passirano, Adro, Iseo, Rodengo Saiano |
| Soil composition | Moränenböden aus der Gletscherzeit in der Hanglage des Monte Rossa, dazu einige Sand- und Lehmböden. |
| Cultivation system | Spornkordon 70 cm über dem Boden, Guyot. |
| Plants per hectare | 5,000. |
| Yield per hectare | Max 95 q. |
| Harvest | Auswahl der Trauben im Weinberg mit manueller Ernte in Kisten. |
| Production technique | 65% Chardonnay-Wein aus unseren besten Crus und 35% Chardonnay-Reservewein. |
| Wine making | Sanftes Pressen der Trauben mit Auswahl des besten Teils der Trauben für nicht mehr als 55% des Ertrags. Jeder Cru wird in Reinheit vinifiziert. Gärung in Stahlbehältern und Eichenfässern. |
| Aging | Über 24 Monate auf der Hefe. |
| Year production | 80000 Flaschen |
| Allergens | Contains sulphites |
