• Michel Gahier Arbois Chardonnay Les Follasses 2022
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Michael Gahier Jura

Michael Gahier

Michel Gahier Arbois Chardonnay Les Follasses 2022

Weißwein still

  • Michel Gahier Arbois Chardonnay Les Follasses 2022
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Michael Gahier Jura
€44,00
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Sale Ausverkauft
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Bezeichnung Arbois AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Jura (Frankreich)
Rebsorten 100% Chardonnay
Reifung Der Wein wird 10 Monate lang in alten Fässern gereift, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Vollständige Details anzeigen

Details

Profumo

Parfüm

Eine leichte, verlockende Oxidationsnote, gefolgt von zarten Düften von Holunder und Akazie, getrockneten Aprikosen und getrockneten Feigen.

Colore

Farbe

Schönes glänzendes goldenes Gewand.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein sehr trinkbar, weich und mit einer ausgewogenen Geschmackskomponente.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Er passt hervorragend zu allen Fisch- und Meeresfrüchtezubereitungen. Probieren Sie ihn mit gegrilltem Tintenfisch.

Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Produzent
Michael Gahier
Von diesem Weingut
  • Hektar: 6
Michel Gahier wohnt in Montigny-les-Arsures, das in der Nähe der Stadt Arbois liegt. Der Grund dafür ist, dass Montigny als das beste Terroir für die Trousseau-Traube im Jura gilt. Michel ist ein ruhiger, aber talentierter Winzer, der seine Weinberge sorgfältig pflegt und seine Weine während der Reifung genau beobachtet. Michel besitzt 6 Hektar Weinberge, von denen 3 Hektar mit der Rebsorte Trousseau bepflanzt sind, der Rest verteilt sich auf Chardonnay und Savagnin. Mehr lesen
Produktionsbereich: Burgund
Burgund
Michael Gahier

Name Michel Gahier Arbois Chardonnay Les Follasses 2022
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Arbois AOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Region Jura
Anbieter Michael Gahier
Herkunft Montigny-les-Arsures (Frankreich)
Bodenzusammensetzung Der Boden ist ein krümeliger roter Mergel, der den Weinen ihre Mineralität verleiht.
Produktionsverfahren Michel Gahier bewirtschaftet seine Weinberge nach biodynamischen Methoden, d.h. er verwendet keine Chemikalien, Gifte oder Kunstdünger.
Weinbereitung Alle Weine von Michel werden auf natürliche Weise und ohne den Einsatz von industriellen Hefen, Enzymen oder anderen Zusätzen hergestellt. Er lässt die Trauben mit den Hefen gären, die sich auf den Früchten und im Keller (der sich unter seinem Haus in alten Kellern befindet) befinden.
Reifung Der Wein wird 10 Monate lang in alten Fässern gereift, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Allergene Enthält Sulfite