Massolino - Vigna Rionda
Barolo Parafada 2021
| Bezeichnung | Barolo DOCG |
|---|---|
| Flaschengröße | 1,50 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Reifung | Etwa 30 Monate lang in Eichenfässern und mindestens ein Jahr lang in kühlen, dunklen Räumen in der Flasche verfeinert. |
| Jahrgang | 2021 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Barolo Parafada 2021 |
| Farbe | Intensives, leuchtendes Granatrot, das sich mit zunehmendem Alter natürlich weiterentwickelt. |
| Parfüm | Tiefgründig, sehr breit, bietet er eine Vielzahl von Aromen, unter denen die roten Früchte dominieren, verbunden mit blumigen und würzigen Noten. Die Eleganz und Raffinesse des Nebbiolo sind unverkennbar, besonders nach einigen Jahren der Reifung. |
| Geschmack | Ein kraftvoller, reicher und strenger Barolo, der die große Komplexität des Bodens von Serralunga d'Alba auf außergewöhnliche Weise zum Ausdruck bringt; ein perfekter Wein für eine lange Reifung. |
| Kombinationen | Er begleitet mit großer Eleganz wichtige erste Gänge wie Risotto al Barolo und reiche und schmackhafte zweite Gänge wie Braten. Nach einigen Jahren der Reifung entfaltet er sein beachtliches Potenzial sowohl als Meditationswein als auch in Kombination mit Hart- und Halbhartkäse. |
| Region | Piemont |
| Land | Italien |
Beschreibung
Der Weinberg Parafada, der in der ersten Kartierung von Renato Ratti in den 1970er Jahren als "Unterzone der 1. Kategorie" eingestuft wurde, befindet sich im Herzen des Westhangs der Gemeinde Serralunga d'Alba, zwischen Lazzarito und Gabutti. Es handelt sich um einen Weinberg, dessen Prestige heute vor allem durch die soliden Ausdrucksformen der Familie Massolino unterstrichen wird. Aus diesem Weinberg kommt ein Barolo von großer Persönlichkeit, mit festen, süßen Tanninen und Geruchsnoten, die an Tabak und Lakritze erinnern.
Auszeichnungen
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2021
95/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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2021
97/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2021
97/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2021
93/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1896
- Oenologe: Franco Massolino, Roberto Massolino
- Flaschen produziert: 460.000
- Hektar: 57
Die Azienda agricola Massolino Vigna Rionda ist der Traum unseres Urgroßvaters Giovanni, der im Jahr 1896 mit dem begann, was damals die klassische bäuerliche Realität der Langa war: Obst- und Gemüseanbau, Viehzucht und Weinproduktion. Unsere Familie steht fest an der Spitze des historischen Weinguts, das die pulsierende, von Veränderungen geprägte Luft des späten 19. Jahrhunderts geatmet und die Gezeiten der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts überstanden hat. Heute stellen wir uns den neuen Herausforderungen des Jahres zweitausend dank der erfolgreichen Partnerschaft zwischen der dritten und vierten Generation. Wir sind Massolino Vigna Rionda und was wir mit unseren Weinen tun, ist die Zeit zu schreiben. Mehr lesen
| Name | Massolino Barolo Parafada Magnum 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Barolo DOCG |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 1,50 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Massolino - Vigna Rionda |
| Herkunft | Serralunga d'Alba (CN) |
| Klima | Höhenlage: 330 m ü.d.M. Das Alter des Weinbergs, die herrliche volle Südlage und der windgeschützte Bergrücken geben uns einen Rohstoff von absoluter Exzellenz. |
| Bodenzusammensetzung | Mergeliger und sandiger Kalkstein. |
| Anbausystem | Traditioneller Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 5.800 Rebstöcke pro Hektar |
| Ertrag pro Hektar | 45 Doppelzentner |
| Ernte | Manuell, durchgeführt in der zweiten Oktoberhälfte. |
| Gärtemperatur | 31-33 ° C |
| Gärung | 15-20 Tage |
| Weinbereitung | Traditioneller Barolo mit Gärung und Mazeration für 15-20 Tage bei einer Temperatur von 31-33 °C |
| Reifung | Etwa 30 Monate lang in Eichenfässern und mindestens ein Jahr lang in kühlen, dunklen Räumen in der Flasche verfeinert. |
| Allergene | Enthält Sulfite |