• Mas dei Chini Inchino Trento Nature 2020
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Mas dei Chini Trentino Südtirol Trento DOC Weine

Mas dei Chini

inchino Trento Nature 2020

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

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Mas dei Chini Trentino Südtirol Trento DOC Weine
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOC Trento Spumante Bianco
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Chardonnay
Reifung 70/80 Monate auf der Hefe gereift.
Jahrgang 2020
Produktname inchino Trento Nature 2020
Farbe Zarte strohgelbe Farbe mit noch deutlichen grünlichen Reflexen.
Parfüm In der Nase sind die Aromen des reifen Chardonnay gut erkennbar, insbesondere Aprikose, Apfel und Mandel.
Geschmack Am Gaumen mineralisch, straff, fast scharf, mit einer außergewöhnlichen Frische und Vertikalität, die nur nicht dosierte Weine zum Ausdruck bringen können. Deutliche Noten von rosa Grapefruit und Quitte schließen in einem ausgewogenen Abgang, der durch seine salzige Note überrascht.
Kombinationen Aufgrund seiner Würze eignet er sich sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zu vielen Gerichten wie Vorspeisen, reichhaltigen ersten Gängen und Fleischgerichten, auch Eintöpfen, sowie zu rohem Fisch und zu aufwendig zubereiteten, würzigen Fischgerichten.
Region Trentino Südtirol
Land Italien
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Details

Perlage

Perlage

Feine und anhaltende Perlage.

Profumo

Parfüm

In der Nase sind die Aromen des reifen Chardonnay gut erkennbar, insbesondere Aprikose, Apfel und Mandel.

Colore

Farbe

Zarte strohgelbe Farbe mit noch deutlichen grünlichen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen mineralisch, straff, fast scharf, mit einer außergewöhnlichen Frische und Vertikalität, die nur nicht dosierte Weine zum Ausdruck bringen können. Deutliche Noten von rosa Grapefruit und Quitte schließen in einem ausgewogenen Abgang, der durch seine salzige Note überrascht.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Aufgrund seiner Würze eignet er sich sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zu vielen Gerichten wie Vorspeisen, reichhaltigen ersten Gängen und Fleischgerichten, auch Eintöpfen, sowie zu rohem Fisch und zu aufwendig zubereiteten, würzigen Fischgerichten.

Vorspeisen
Fisch
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Mas dei Chini
Von diesem Weingut
Mas dei Chini ist ein Weingut, das hauptsächlich Spumanti Trento DOC sowie einige Stillweine produziert. Das Weingut wurde auf Wunsch des Gründers Graziano Chini gegründet und erstreckt sich über 30 Hektar auf drei verschiedenen Gebieten, die alle an den Hängen der Trentiner Berge liegen, wo das milde und kühle Klima in Verbindung mit den reichen und kiesigen Böden (die vorherrschende geologische Formation ist Dolomit) hochwertige Trauben hervorbringt. Diese besonderen und einzigartigen Boden- und Klimabedingungen sind ideal für die Herstellung von Spumanti Metodo Classico aus Chardonnay- und Pinot Nero-Trauben. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Mas dei Chini

Name Mas dei Chini Inchino Trento Nature 2020
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Weinbezeichnung Trento DOC
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Mas dei Chini
Herkunft Nassi di Cadino. Weinbaugebiet an der Grenze zwischen den Provinzen Trient und Bozen
Klima Besonders kühle Lage, daher optimal für den Anbau von Trauben für die Herstellung von Sekt. Anbau auf traditionellen Trentiner Pergolen in 500 m Höhe mit Süd-/Westausrichtung.
Bodenzusammensetzung Böden, deren vorherrschende geologische Matrix aus Dolomitkalk besteht.
Ernte Handverlesen.
Reifung 70/80 Monate auf der Hefe gereift.
Allergene Enthält Sulfite