Marisa Cuomo
Costa d'Amalfi Bianco 2025
| Bezeichnung | DOC Costa d'Amalfi Bianco |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Kampanien (Italien) |
| Rebsorten | 60% Falanghina, 40% Biancolella |
- Format und Typologie: 0,75 l, stiller Weißwein Costa d’Amalfi DOC 2025, 13,5 % vol
- Zusammensetzung: 60 % Falanghina und 40 % Biancolella, typische Assemblage aus Kampanien
- Aromen: Noten von Akazie, Verbene, aromatischen Kräutern und ein Abgang von gerösteter Mandel
- Aussehen und Geschmack: strohgelbe Farbe, frischer und ausgewogener Schluck mit ausgeprägter Salzigkeit
- Herkunft und Herstellung: Furore, heroischer Weinbau und Reifung im in den Fels gehauenen Weinkeller
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Costa d’Amalfi Bianco von Marisa Cuomo ist ein stiller Weißwein aus Kampanien mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung. Das Ergebnis einer Cuvée aus Falanghina und Biancolella präsentiert sich im Glas mit einer leuchtenden strohgelben Farbe. Das Duftprofil verströmt Noten von Akazie, Zitronengras und aromatischen Kräutern, bereichert durch eine feine Erinnerung an geröstete Mandeln. Am Gaumen zeigt er eine hervorragende Balance und eine lebendige Frische und eignet sich perfekt als Begleiter zu magerem Fisch und frischen Käsesorten.
Herkunft
Dieser Wein entsteht in Furore, auf den steilen Terrassen der Küste, wo ein heldenhafter Weinbau betrieben wird. Die nach Süden ausgerichteten Weinberge profitieren von optimaler Sonneneinstrahlung und der ständigen Meeresbrise, die den Aromen eine besondere Finesse verleiht. Die Reben wurzeln in dolomitisch-kalkhaltigen Böden, einem felsigen Untergrund, der der Struktur eine präzise Definition gibt. In einer Höhe zwischen 300 und 400 Metern gelegen, profitieren die Weinberge vom besonderen Küstenklima und bringen so den einzigartigen Charakter der Region Costa d’Amalfi authentisch zum Ausdruck.
Herstellung
Die Weinberge werden nach nachhaltigen Prinzipien bewirtschaftet und mit Pergola-, atypischer Raggiera- und Spaliererziehung gepflegt. Nach der Lese werden die Trauben in dem eindrucksvollen in den Fels gehauenen Weinkeller verarbeitet, einem natürlichen Umfeld, das die organoleptische Integrität des Leseguts bewahrt. Der Vinifikationsprozess, in Zusammenarbeit mit Luigi Moio durchgeführt, zielt darauf ab, die sortentypische Identität jeder Rebsorte hervorzuheben. Ein konsequent umweltfreundlicher Ansatz und eine sorgfältige aromatische Bewahrung ermöglichen es, das Wesen des Terroirs direkt ins Glas zu bringen.
Geschichte und Wissenswertes
Entstanden in Furore aus der Hingabe von Marisa Cuomo und Andrea Ferraioli, verkörpert dieser edle Wein die authentischste heldenhafte Weinbaukunst Kampaniens. Unter der fachkundigen Leitung von Luigi Moio gedeihen die Reben auf steilen Terrassen, die von der Meeresbrise gestreichelt werden. Die Wurzeln dringen tief in dolomitisch-kalkhaltige Felsen ein, während die Verarbeitung im stimmungsvollen in den Fels gehauenen Weinkeller die Küstenseele des Weins hervorhebt. Der außergewöhnliche Jahrgang 2025 triumphiert mit den 5 Grappoli Bibenda, 96 Punkten von Luca Maroni und den ikonischen 3 Gläsern Gambero Rosso.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1983
- Oenologe: Andrea Ferraioli con i consigli del prof. Luigi Moio
- Flaschen produziert: 200.000
- Hektar: 10
Die hier an den Felsen geheftet wachsendden Reben, sind einer magischen Mischung aus Sonne und Meer an der Amalfi Küste ausgesetzt. Der Charme der geometrisch angelegten Weingärten, wird durch den direkt in den Felsen geschlagenen Weinkeller vervollständigt.
Marisa Cuomo und ihr Mann Andrea Ferraioli, denen das Weingut seit 1980 gehört, holen mit der richtigen Mischung aus moderner Weinherstellung und Respekt vor dem traditionellen Erbe die maximale Qualität aus ihren Weinen.
Die Selektion der besten Trauben, die Suche nach der richtigen Mischung aus Frische und Feuchtigkeit, zusammen mit dem Verstreichen der Zeit, alten von Generation zu Generation überlieferten Geheimnissen der örtlichen Weinhersteller, sowie die Verwendung modernste Technologie, die zur herstellung dieser Weine von den heutigen Weintechnikern, bringen Weine höchster Qualität hervor, die weltweit geschätzt werden.
Andrea Ferraioli und Marisa Cuomo, haben sich, zusammen mit dem Oenologen Luigi Moio und den Weinbauern des Gebietes, dazu entschieden, sich auf höchste Qualität zu konsentrieren, um sich von der breiten Masse der italienischen Weinproduzenten abzuheben. Ihre Weine sind ebenso speziell und ungewöhnlich wie die Küste von Furore.
Mehr lesen
| Name | Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Bianco 2025 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Costa d'Amalfi DOC |
| Jahrgang | 2025 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 60% Falanghina, 40% Biancolella |
| Land | Italien |
| Region | Kampanien |
| Anbieter | Marisa Cuomo |
| Geschichte | und WissenswertesEntstanden in Furore aus der Hingabe von Marisa Cuomo und Andrea Ferraioli, verkörpert dieser edle Wein die authentischste heldenhafte Weinbaukunst Kampaniens. Unter der fachkundigen Leitung von Luigi Moio gedeihen die Reben auf steilen Terrassen, die von der Meeresbrise gestreichelt werden. Die Wurzeln dringen tief in dolomitisch-kalkhaltige Felsen ein, während die Verarbeitung im stimmungsvollen in den Fels gehauenen Weinkeller die Küstenseele des Weins hervorhebt. Der außergewöhnliche Jahrgang 2025 triumphiert mit den 5 Grappoli Bibenda, 96 Punkten von Luca Maroni und den ikonischen 3 Gläsern Gambero Rosso. |
| Herkunft | Furore (SA), Costa d'Amalfi |
| Klima | Clima costiero con influenza marina |
| Bodenzusammensetzung | Dolomitisches Kalkgestein |
| Anbausystem | Pergola und/oder atypische Raggiera, Spalier |
| Pflanzen pro Hektar | 3000-3500 |
| Ertrag pro Hektar | 80 q |
| Produktionsverfahren | Verarbeitung der Trauben in einem in den Fels gehauenen Weinkeller |
| Weinbereitung | Nach der Lese werden die Trauben in dem in den Fels gehauenen Weinkeller verarbeitet, um ihre Unversehrtheit und ihre organoleptischen Eigenschaften zu bewahren. |
| Allergene | Enthält Sulfite |