• Marchand Freres Clos de la Roche Grand Cru 2022
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Domaine Marchand Frères Burgund Clos de la Roche

Domaine Marchand Frères

Marchand Freres Clos de la Roche Grand Cru 2022

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Domaine Marchand Frères Burgund Clos de la Roche
€223,00
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Bezeichnung Clos de la Roche AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Burgund (Frankreich)
Rebsorten 100% Pinot Nero
Reifung 18 Monate in neuen Fässern aus 100% Eiche.
Vollständige Details anzeigen

Details

Profumo

Parfüm

Anklänge an schwarze Früchte und holzige Gewürze.

Colore

Farbe

Dunkles Rubinrot

Gusto

Geschmack

Aromen von roten Früchten, gute Tannine.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Produzent
Domaine Marchand Frères
Von diesem Weingut
Marshal Marchand wurde am 24. Februar 1813 in Morey-St-Denis geboren, wo Pierre Marchand, ein kleiner Winzer aus Reuille-Vergy an der oberen Nuits-Küste, Marie Jacotier heiratete, die drei Jahre zuvor einen Weinberg von ihrem verstorbenen Vater geerbt hatte. Ein Sohn, ebenfalls Pierre, wurde 1815 geboren und starb an seinem achten Geburtstag. Pierres Ziel war es, ein rentables Weingut aufzubauen, und vor seinem Tod im Jahr 1871 stellte er seinen 1848 geborenen Sohn François im Weinberg an. Später wurde François Joseph von Emilie, dem Vater von Claude, dem heutigen Besitzer, abgelöst. Im Jahr 1983 wurde das Weingut vergrößert. 1999 trat Denis, der zweite Sohn von Claude, die Nachfolge seines Vaters an. Mehr lesen
Produktionsbereich: Burgund
Burgund
Domaine Marchand Frères

Name Marchand Freres Clos de la Roche Grand Cru 2022
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Clos de la Roche AOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Frankreich
Region Burgund
Anbieter Domaine Marchand Frères
Herkunft Gevrey-Chambertin (Frankreich)
Ertrag pro Hektar 38 hl/Ha
Ernte Manuell
Gärung 10 2 Tage
Weinbereitung Beginnt mit Kaltmazeration in Edelstahl für 10 2 Tage. Alkoholische Gärung für 10 2 Tage. Malolaktische Gärung im Fass.
Reifung 18 Monate in neuen Fässern aus 100% Eiche.
Allergene Enthält Sulfite