Marcel Deiss
Alsace Complantation 2022
Andere Jahre:
2023| Bezeichnung | AOC Alsace |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Elsass (Frankreich) |
| Rebsorten | Pinot Bianco, Riesling, Traminer Aromatico |
| Andere Jahre | 2023 |
Beschreibung
Stiller Bio-Weißwein aus dem Elsass, 13,5 % vol., hergestellt von Marcel Deiss. Cuvée aus Weißburgunder, Riesling und Gewürztraminer Aromatic. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Ein Wein, der Jean-Michel Deiss' Philosophie entspringt, das Terroir durch eine Cuvée verschiedener Rebsorten zum Ausdruck zu bringen. Die Trauben stammen von unterschiedlichen Terroirs, vorwiegend Lehm-Kalksteinböden, an frühreifen Hängen. In der Nase lebendig und fruchtig mit Noten von Zitrone, weißen Blüten, Ananas und gelbem Pfirsich. Am Gaumen ist er lebendig und bemerkenswert fruchtig und vereint die Fülle, Salzigkeit und Vitalität eines reifen Weins mit der Frische eines durstigen Weins.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Oenologe: Jean-Michel Deiss
- Hektar: 26
Die insgesamt 220 Parzellen des Weingutes verteilen sich über neun Gemeinden und erstrecken sich über insgesamt 27 Hektar und rund 20 Kilometer.
Und jede Parzelle hat ihre eigene geologische Charakteristik, die Weine ganz unterschiedlicher Art hervorbringt. Jean-Michel Deiss unterteilt sie in drei Hauptgruppen: die jugendlich-fruchtigen Weine, die Weine, die zu längerem Einlagern bestimmt sind, und die, die in ganz besonderer Weise vom Terroir geprägt sind.
Je besser der Wein ist, desto mehr werden die Eigenschaften des Jahrgangs oder der Rebsorte aus der er hergestellt wurde, von den besonderen geschmacklichen Eigenschaften des Terroirs verdrängt.
Und wenn man vom Terroir spricht, sollte man dabei folgendes nicht außer Acht lassen: Geologie, Bodenbeschaffenheit, Klima und Mikroklima, technische Erschließung der Charaktereigenschaften des Bodens, Microfauna und -flora, sowie die traditionellen Weinherstellungsmethoden und -techniken.
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| Name | Marcel Deiss Alsace Complantation 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Alsace AOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Pinot Bianco, Riesling, Traminer Aromatico |
| Land | Frankreich |
| Region | Elsass |
| Anbieter | Marcel Deiss |
| Bodenzusammensetzung | Sie stammen aus verschiedenen Terroirs, hauptsächlich Ton-Kalkstein, auf frühen Hügeln. |
| Allergene | Enthält Sulfite |