• Mandrarossa Fiano Terre Siciliane 2024
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Mandrarossa (Settesoli) Sizilien Terre Siciliane IGT

Mandrarossa (Settesoli)

Mandrarossa Fiano Terre Siciliane 2024

Weißwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Mandrarossa (Settesoli) Sizilien Terre Siciliane IGT
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Denomination Terre Siciliane IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Sizilien (Italien)
Grape varieties 100% Fiano
Aging 4 Monate in Stahlbehältern.
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Beschreibung

Aus einer für Süditalien typischen Sorte entsteht ein Wein, der in unserem Land die Düfte und Aromen eines neuen Siziliens zum Ausdruck bringt. Die Besonderheit des Fiano Ciaca Bianca ist sein Geschmack, der von der Meeresbrise herrührt, die die Pflanzen streichelt, von denen er stammt. Sein Name leitet sich von den weißen Steinen ab, die durch die erosive Wirkung des Windes und des Meeres geglättet wurden und unsere Strände kennzeichnen.

Perfume

Parfüm

Er hat Noten von Jasmin, Basilikum und Grapefruit, Anklänge von Tomatenblättern und frischen Lorbeerblättern.

Color

Farbe

Strohgelb mit feinen grünen Reflexen.

Taste

Geschmack

Mineralisch und herzhaft, mit einem Hauch von aromatischen Kräutern wie Oregano und Minze.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Mandrarossa (Settesoli)
Von diesem Weingut
Mandrarossa Weine werden in Menfi, in Sizilien, hergestellt und sind seit jeher eine Marke, die den Ruf von Cantine Settesoli symbolisiert. Xtrawine bietet Ihnen eine große Auswahl an Mandrarossa-Weinen, die vom Gambero Rosso ausgezeichnet wurden und zu den besten Jahrgängen von 2016 und 2017 gehören.Mandrarossa ist es durch energisches Experimentieren sowohl im Keller als auch im Weinberg gelungen, den Anbau der klassischen Trauben von Grillo, Grecanico, Nero d'Avola und Zibibbo zu flankieren./strong> als auch internationale Rebsorten wie Chardonnay, Merlot, Viognier, Cabernet Sauvignon anzubauen, was zu Weinen führt, die sich durch ihre fruchtigen und eleganten Noten auszeichnen.All dies führt zur Herstellung einzigartiger Timperosse und Urra di Mare, die mit der typischen Wärme sizilianischer Weine umhüllen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Mandrarossa (Settesoli)

Käse, Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Reissalate.

Vorspeisen
Fisch
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Name Mandrarossa Fiano Terre Siciliane 2024
Type Weißwein ökologisch still
Denomination Terre Siciliane IGT
Vintage 2024
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Fiano
Country Italien
Region Sizilien
Vendor Mandrarossa (Settesoli)
Origin Menfi (AG)
Climate Höhe: 150-350 m ü.d.M. Nach Süden und Südosten ausgerichtete Hügel.
Soil composition Überwiegend lehmige und sandige Böden.
Cultivation system Spaliererziehung und Guyot-Beschneidung.
Plants per hectare 4000-4500
Harvest Erste Woche im September.
Fermentation temperature 16 8 °C.
Fermentation 15-20 Tage.
Wine making Nach der Kryomazeration der Trauben bei 5-8 °C gärt der Most für 15-20 Tage bei 16 8 °C.
Aging 4 Monate in Stahlbehältern.
Allergens Contains sulphites