Maculan
Bidibi 2024
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| Bezeichnung | Veneto IGT |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Venetien (Italien) |
| Rebsorten | 60% Friulano/Sauvignon Vert, 40% Sauvignon |
| Reifung | 6 Monate in Stahlbehältern. |
| Jahrgang | 2024 |
| Produktname | Bidibi 2024 |
| Farbe | Klare Erdbeere |
| Parfüm | Intensive reife und tropische Früchte, typische Sauvignon-Noten. |
| Geschmack | Trocken, aber voll, gute Weichheit im Gleichgewicht mit der Säure, Wein mit angenehmer und langer aromatischer Persistenz. |
| Kombinationen | Perfekt als Aperitif, passt gut zu Suppen, Nudelgerichten und zartem Fisch. |
| Region | Venetien |
| Land | Italien |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
Pasta
Fisch
Käse
Magerer Fisch
Produzent
Maculan
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1946
- Oenologe: Maria Vittoria Maculan, Fausto Maculan
- Flaschen produziert: 600.000
- Hektar: 35
Das Weingut Maculan selektiert und vinifiziert seit über 3 Generationen die besten Trauben aus Breganze, einem Dorf auf dem Altopiano di Asiago.
Das milde Klima und der fruchtbare Boden sind die Hauptzutaten für die Herstellung von raffinierten und eleganten Maculanischen Weinen aus einheimischen Trauben. wie Friulano, Tai, Moscato und Vespaiolo, neben internationalen wie Merlot, Cabernet und Chardonnay.
Die Weinkellerei Maculan wurde Ende 1947 von Giovanni Maculan und seinem Sohn Fausto gegründet, die eine der dynamischsten Weinkellereien der Region schufen, die sich durch die Herstellung von Weinen mit starker Persönlichkeit, Eleganz und Langlebigkeit auszeichnet.
Das Weingut verfügt über etwa 40 Hektar Weinberge, die auf vulkanischen Böden stehen, die sich durch abwechselnde basaltische und tuffhaltige Formationen auszeichnen, die sich in der Produktion von Weinen mit intensiven Aromen und starkem Charakter niederschlagen.
Bei Xtrawine finden Sie eine große Auswahl an Maculanischen Weinen mit Flaschen aus den besten Jahrgängen von 2016 und 2017, die ideal sind, um Ihre Fischgerichte, Fleisch und sogar Desserts zu begleiten.
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| Name | Maculan Bidibi 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Veneto IGT |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 60% Friulano/Sauvignon Vert, 40% Sauvignon |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Maculan |
| Herkunft | Die Hügel der DOC Breganze |
| Bodenzusammensetzung | Vulkanische Hügel und kiesige Ebenen. |
| Weinbereitung | Kaltmazeration für zwei Tage und sanfte Pressung in Hyper-Reduktion. |
| Reifung | 6 Monate in Stahlbehältern. |
| Gesamtsäure | 5.7 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |