Beschreibung
Stiller Weißwein aus der Toskana, hergestellt von Macchion dei Lupi. 100 % Vermentino, Jahrgang 2023. Ein Vermentino, entstanden aus der Leidenschaft jener, die ihre Träume in den Hügeln der Maremma verwirklichten. Vergärung mit natürlichen Hefen in offenen, temperaturkontrollierten Gärbehältern. Zweitägige Maischegärung. Achtmonatiger Ausbau in Betontanks.
| Name | Macchion dei Lupi Alos Vermentino 2023 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Costa Toscana IGT |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Vermentino |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Macchion dei Lupi |
| Bodenzusammensetzung | Sandig |
| Anbausystem | Gespornter Cordon |
| Ernte | Manuell |
| Weinbereitung | Gärung mit autochthonen Hefen in offenen Tanks ohne Temperaturkontrolle. Mazeration für zwei Tage auf den Schalen. |
| Reifung | 8 Monate in Zementbehältern. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

