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Lungarotti

Lungarotti Sagrantino di Montefalco 2020

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Normaler Preis €28,00
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Verkaufspreis
Sale Ausverkauft
€168,00

6 Flaschen

€84,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Montefalco Sagrantino DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Umbien (Italien)
Grape varieties 100% Sagrantino
Aging 12 Monate in Barriques. Schonende Filtration und 3 Jahre in der Flasche vor dem Vertrieb.
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Beschreibung

Schön körperreich - Lungarotti Sagrantino di Montefalco präsentiert sich in rubinroter Farbe mit violetten Nuancen. Dieser Wein zeichnet sich durch ein intensives Aroma von Kakao und würzigen Noten wie Nelken und Zimt aus, gefolgt von Waldbeeren und Pflaumenmarmelade. Am Gaumen harmonisch, mit dichten, weichen und reifen Tanninen, schönem Säurespiel und langem beständigem Abgang.

Auszeichnungen

  • 2020

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2020

    95

    /100

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2020

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2020

    3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Perfume

Parfüm

Reichhaltig und sehr komplex; bringt eine große Duftpalette von roten Früchten (Heidelbeeren und Weichseln) mit elegante Holznoten (Kakao, süße Gewürze und Chinarinde) zum Ausdruck, langanhalternde und harmonische Aromatik.

Color

Farbe

Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.

Taste

Geschmack

Kräftige Struktur, schön konzentrierte Fruchtaromen; frisch duftende Säure und dichte, reife Tannine; beständiges Finale.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Lungarotti
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1962
  • Oenologe: Vincenzo Pepe
  • Flaschen produziert: 2.500.000
  • Hektar: 250
Das Unternehmen wurde in der frühen 1960er Jahren von Giorgio Lungarotti gegründet und entwickelte sich schon bald zur treibenden Kraft, die für Torgiano und ganz Umbrien neue Möglichkeiten schafft: der Wein steht im Zentrum einer hochwertigen Touristik- und Produktionsbranche. Mehr lesen

Braten, Spanferkel, Wild, wie Selvaggina alla ghiotta, Fasan und Hirschragout, würzige Käsesorten und Palombacci all'umbra (gebratene Taube).

Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Lungarotti Sagrantino di Montefalco 2020
Type Rotwein ökologisch still
Denomination Montefalco Sagrantino DOCG
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Sagrantino
Country Italien
Region Umbien
Vendor Lungarotti
Story Der Sagrantino ist eine der ältesten autochthonen Rebsorten Umbriens, seine charakteristische Eigenschaft ist die große polyphenolischer Komplexität: ein Wildpferd, das man kennen und mit der richtig angewandten Technik zähmen muss, um einen harmonischen und ausgewogenen Wein herstellen zu können. Eine Legende besagt, dass Friedrich II von Schwaben auf seinem Weg nach Castel del Monte mit seinem Falken in der Gegend von Montefalco einen Jagdstopp einlegte, als das Tier der seltenen und geschätzten Rasse Saccr erkrankte und nur durch einen Medizintrunk, aus dem örtlichen Wein geheilt werden konnte. Der Wein trägt seitdem den Namen des Falken des Kaisers „Sagrantino“. Die Herkunftsbezeichnung DOC in Montefalco wurde 1979, dank der Arbeit von Giorgio Lungarotti eingeführt.
Origin Torgiano (Provinz Perugia)
Soil composition Ausrichtung: Südwestlich, locker mit tonigem Sand, nicht sehr tief, auf kalkhaltigem Unterboden.
Cultivation system Doppelte Zapfenkordonerziehung.
Plants per hectare 5.000
Yield per hectare 5.000 kg
Harvest Letztes Septemberdrittel.
Wine making Gärung im Stahltank mit einer Maischestandzeit von 28 Tagen.
Aging 12 Monate in Barriques. Schonende Filtration und 3 Jahre in der Flasche vor dem Vertrieb.
Allergens Contains sulphites