Beschreibung
Der Torgiano Rubesco Riserva DOCG der Cantina Lungarotti ist eines der Juwelen in der Krone des Weinguts, das in den 60er Jahren von Eigentümer Giorgio gegründet wurde und heute von seinen Töchtern Chiara und Teresa zusammen mit seiner Frau Maria Grazia mit Leidenschaft geführt wird. Der Nektar wird in Umbrien im Weinberg von Monticchio auf dem Hügel von Brufa hergestellt; das Gebiet ist lakustrischen Ursprungs und zeichnet sich durch sandige und lehmige Ränder aus.
Auszeichnungen
Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1962
- Oenologe: Vincenzo Pepe (consulenti Christophe Ollivier e Lorenzo Landi)
- Flaschen produziert: 2.500.000
- Hektar: 250


Name | Lungarotti Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Riserva 2019 |
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Typ | Rotwein naturnah still |
Weinbezeichnung | Torgiano Rosso Riserva DOCG |
Jahrgang | 2019 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Sangiovese |
Land | Italien |
Region | Umbien |
Anbieter | Lungarotti |
Geschichte | Rubesco ist ein ausgefallener Markenname, abgeleitet von dem lateinischen Verb rubescere, erröten: also eine freudige Bedeutung. |
Herkunft | Torgiano (PG) |
Klima | Hang auf 300 m ü.d.M., nach Westen ausgerichtet. |
Bodenzusammensetzung | Der Weinberg Vigna Monticchio befindet sich auf dem Hügel von Brufa; er zeichnet sich durch eine beträchtliche pedologische Variabilität aus; lehmige Ränder wechseln sich mit sandigen Rändern ab, wobei letztere in den mittelhohen Hügeln häufiger sind. |
Anbausystem | Doppelt gespornter Cordon |
Pflanzen pro Hektar | 4.500 Rebstöcke/ha |
Ertrag pro Hektar | 60 q/ha |
Ernte | Oktober |
Gärung | 15-20 Tage |
Weinbereitung | Gärung in Edelstahl mit Maischegärung auf den Schalen für 15-20 Tage. |
Reifung | In Eichenfässern und kleinen Eichenfässern für etwa 12 Monate und nach leichter Filtration 4 Jahre in der Flasche. |
Allergene | Enthält Sulfite |