Lungarotti
Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Riserva 2019
| Bezeichnung | Torgiano Rosso Riserva DOCG |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Umbien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Reifung | In Eichenfässern und kleinen Eichenfässern für etwa 12 Monate und nach leichter Filtration 4 Jahre in der Flasche. |
| Jahrgang | 2019 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Riserva 2019 |
| Farbe | Intensives Rubinrot, mit violetten Reflexen. |
| Parfüm | Elegant und komplex, erinnert an Sauerkirsche und Veilchen; zarte Veilchennoten und feine Holzaromen (Kakao, Kaffee); würziger Abgang mit Pfeffer und Nelken |
| Geschmack | Warmer Auftakt und konsequente Struktur, komplexe und leicht balsamische Frucht; lebendige und angenehm frische Säure, faszinierende Tannine, langer Abgang mit würzigem Nachhall. |
| Geschichte | Rubesco ist ein ausgefallener Markenname, abgeleitet von dem lateinischen Verb rubescere, erröten: also eine freudige Bedeutung. |
| Kombinationen | Feine internationale Küche, Filet mit Pfeffer, gebratenes rotes Fleisch und Schmorbraten, reife Käsesorten. |
| Region | Umbien |
| Land | Italien |
Beschreibung
Ein stiller Rotwein aus der Torgiano Rosso Riserva DOCG, 14 % vol., hergestellt von Lungarotti. 100 % Sangiovese, Jahrgang 2019. Ein Wein, der die Geschichte Umbriens verkörpert und eine Hommage an die italienische Weintradition und -exzellenz darstellt. Rubesco ist eine fiktive Marke, abgeleitet vom lateinischen Verb "rubescere" (erröten) – daher eine freudige Bedeutung. Elegant und komplex, erinnert er an Sauerkirsche und Veilchen; zarte Veilchennoten und raffinierte Holzaromen (Kakao, Kaffee); ein würziger Abgang mit Pfeffer und Nelken. Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Warm und harmonisch in der Struktur, komplexe und leicht balsamische Frucht; lebendige und angenehm frische Säure, interessante Tannine, ein langer, würziger Abgang.
Auszeichnungen
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2019
5Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
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2019
3Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.
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2019
99/100
Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
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2019
3Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
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2019
4Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1962
- Oenologe: Vincenzo Pepe (consulenti Christophe Ollivier e Lorenzo Landi)
- Flaschen produziert: 2.500.000
- Hektar: 250
| Name | Lungarotti Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Riserva 2019 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Torgiano Rosso Riserva DOCG |
| Jahrgang | 2019 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Umbien |
| Anbieter | Lungarotti |
| Geschichte | Rubesco ist ein ausgefallener Markenname, abgeleitet von dem lateinischen Verb rubescere, erröten: also eine freudige Bedeutung. |
| Herkunft | Torgiano (PG) |
| Klima | Hang auf 300 m ü.d.M., nach Westen ausgerichtet. |
| Bodenzusammensetzung | Der Weinberg Vigna Monticchio befindet sich auf dem Hügel von Brufa; er zeichnet sich durch eine beträchtliche pedologische Variabilität aus; lehmige Ränder wechseln sich mit sandigen Rändern ab, wobei letztere in den mittelhohen Hügeln häufiger sind. |
| Anbausystem | Doppelt gespornter Cordon |
| Pflanzen pro Hektar | 4.500 Rebstöcke/ha |
| Ertrag pro Hektar | 60 q/ha |
| Ernte | Oktober |
| Gärung | 15-20 Tage |
| Weinbereitung | Gärung in Edelstahl mit Maischegärung auf den Schalen für 15-20 Tage. |
| Reifung | In Eichenfässern und kleinen Eichenfässern für etwa 12 Monate und nach leichter Filtration 4 Jahre in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |