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Loacker Wine Estates

Loacker Gewurztraminer Atagis 2021

Weißwein ökologisch still aromatisch

Bio und nachhaltig

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Normaler Preis €22,00
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Andere Jahre:

2022
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 1 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Mitterberg IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Traminer Aromatico
Reifung 8 Monate im Stahltank.
Andere Jahre 2022
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Details

Profumo

Parfüm

Reichhaltige, aromatische und blumige Nase, Aromen von Rose und Litschi.

Colore

Farbe

Goldgelb.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein weich, animiert durch eine lebendige Frische.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Passt hervorragend zu Garnelen, Hummer, Leberpastete, Weichkäse, Desserts oder einfach nur als Aperitif. Hervorragend auch zu Sushi!

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Sushi
Würzige Gerichte

Produzent
Loacker Wine Estates
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1978
  • Flaschen produziert: 60.000
  • Hektar: 7
Seit 1978 bewirtschaftet die Südtiroler Familie Loacker ihre Weingüter streng nach den Prinzipien der Biodynamik und Homöopathie. Das bedeutet, dass in den Weinbergen der Loacker-Weingüter auf den Einsatz von Chemikalien vollständig verzichtet wird, indem biodynamische und homöopathische Präparate zur Behandlung der Reben eingesetzt werden. Arnika wird zum Beispiel bei Hagelschäden an Reben und Trauben eingesetzt, Aconitum bei plötzlich auftretenden Infektionen und Silicea zur Stärkung der Blatt- und Triebstruktur. Ziel ist es, das größtmögliche Gleichgewicht der Rebsorte zu erreichen. Weine, die nach natürlichen Kriterien hergestellt werden, sind heute, anders als früher, ein Garant für hohe Qualität. Die Loackers, die mit Italiens größtem Waffel- und Kekshersteller "Loacker" verwandt sind, besitzen heute drei Weingüter in drei verschiedenen italienischen Weinregionen (Südtirol, Montalcino, Maremma) mit einer Gesamtfläche von 45 Hektar Weinbergen. Die produzierten Weine umfassen eine breite Palette, so dass alle Gaumen von Weinliebhabern überzeugt werden können. Mehr lesen

Name Loacker Gewurztraminer Atagis 2021
Typ Weißwein ökologisch still aromatisch
Weinbezeichnung Mitterberg IGT
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Traminer Aromatico
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Loacker Wine Estates
Geschichte Der Eisack, der in der Nähe von Bozen in die Etsch mündet, ist einer der berühmtesten Nebenflüsse der Etsch und das Tal, durch das er fließt, wird Eisacktal genannt. Die Autoren des Altertums nennen es Isarcus" oder Isargus". Nur Strabo nennt ihn nicht 'Isarcus', sondern 'Atagis'.
Herkunft Bozen (BZ)
Klima Höhe: 515-550 m ü.d.M. Ausrichtung: Ost, Süd-Ost.
Bodenzusammensetzung Schwarzer Schiefer (mittel), schluffiger Boden (mittel).
Pflanzen pro Hektar 6000
Ertrag pro Hektar 3000 l/Ha
Weinbereitung Mazeration mit Stielen für 4 Stunden bei 16 °C. Spontane Gärung. Malolaktische Gärung wird nicht durchgeführt.
Reifung 8 Monate im Stahltank.
Gesamtsäure 5.0 gr/L
Restzucker 12.0 gr/L
Produktionsjahr 1120 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite