Terre Alte 2022

Ein trockener, stiller Weißwein aus Friaul-Julisch Venetien, 13,5 % vol., hergestellt von Livio Felluga. Cuvée: Friulano/Sauvignon Vert, Pinot Bianco und Sauvignon Blanc. Jahrgang: 2022. Ein Wein, der die Geschichte und Leidenschaft einer Familie verkörpert, die seit sechs Generationen exzellente Weine produziert. Seit 1956 ziert eine alte Karte der Hügellandschaft Friauls das Etikett des Weinguts Livio Felluga. Lese: Manuell, in den letzten zehn Septembertagen. Die Trauben werden schonend entrappt und kurz mazeriert. Anschließend werden sie sanft gepresst und der Most durch Dekantieren geklärt. Pinot Bianco und Sauvignon Blanc gären bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks und reifen dort etwa zehn Monate. Der Friulano hingegen wird in kleinen französischen Eichenfässern vergoren und ausgebaut. Nach etwa zehn Monaten werden die Weine verschnitten. Der abgefüllte Wein reifte etwa neun Monate in temperaturkontrollierten Kellern. Tiefes Strohgelb. Intensiv, raffiniert, komplex, mit großem Charakter und anhaltendem Geschmack; Anklänge tropischer Früchte harmonieren perfekt mit Noten von mediterraner Macchia, Akazienblüten, Weißdorn, Zitronenschale, Safran, süßen Mandeln, Graphit und Salzigkeit. Verführerisch, tiefgründig, harmonisch, reichhaltig, herzhaft, weich und doch lebendig; ein aromatischer, faszinierender und anhaltender Nachhall mit Anklängen von Bergamotte, Salbei und Meeresmineralien.