• Livio Felluga Illivio 2023
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Livio Felluga Friaul-Julisch Venetien Colli Orientali del Friuli

Livio Felluga

Illivio 2023

Weißwein still trocken

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Livio Felluga Friaul-Julisch Venetien Colli Orientali del Friuli
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€432,00

12 Flaschen

€216,00

6 Flaschen

€108,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Colli Orientali del Friuli DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Rebsorten Chardonnay, Picolit, Pinot Bianco
Reifung Nach der Gärung wurde der Wein etwa zehn Monate lang auf der Hefe in kleinen Eichenfässern gelagert. Der im Juli in Flaschen abgefüllte Wein wurde dann etwa neun Monate lang in temperaturkontrollierten Räumen gelagert.
Jahrgang 2023
Produktname Illivio 2023
Farbe Intensives Strohgelb.
Parfüm Raffiniert, breit, fruchtig-süß und würzig, mit einer deutlichen mineralischen Note, Anklängen von Ananas, kandierten Zitrusfrüchten, Iris, Hyazinthe, Kräutern, Walnussschalen und einer angenehmen Holznote.
Geschmack Voluminös, voll, progressiv; exotischer, würziger und anhaltender mineralischer Nachgeschmack, mit angenehmen Noten von Rosmarin, Sahne, weißer Schokolade und Graphit.
Kombinationen Besonders geeignet für Fischgerichte, Risottos und Frischkäse.
Region Friaul-Julisch Venetien
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Der 1998 von Livio Fellugas Kindern kreierte und ihm zu seinem 85. Geburtstag gewidmete Illivio bringt die Persönlichkeit des "Patriarchen" zum Ausdruck und verbindet Kraft und Eleganz.

Details

Profumo

Parfüm

Raffiniert, breit, fruchtig-süß und würzig, mit einer deutlichen mineralischen Note, Anklängen von Ananas, kandierten Zitrusfrüchten, Iris, Hyazinthe, Kräutern, Walnussschalen und einer angenehmen Holznote.

Colore

Farbe

Intensives Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Voluminös, voll, progressiv; exotischer, würziger und anhaltender mineralischer Nachgeschmack, mit angenehmen Noten von Rosmarin, Sahne, weißer Schokolade und Graphit.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Besonders geeignet für Fischgerichte, Risottos und Frischkäse.

Pasta
Fisch
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Produzent
Livio Felluga
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1956
  • Oenologe: Viorel Flocea
  • Flaschen produziert: 800.000
  • Hektar: 187
Das historische WeingutLivio Felluga liegt im Friaul und wurde nach seinem Gründer benannt, hier werden Weine von außergewöhnlicher Qualität hergestellt, mit den berühmten Weinetiketten, die symbolisch für die Ländereien des Weinguts stehen. Die Geschichte des Weinguts Livio Felluga beginnt Endes des Zweiten Weltkrieges, als Livio Weinberge in der Nähe von Rosazzo in der Provinz Udine und in unmittelbarer Nähe der "Colli Orientali del Friuli" erwerben konnte. Aus einer Familie kommend, die sich der Herstellung von Weinen wie Malvasia und Refosco in Istrien widmete, beschloss Livio Weine von hoher Qualität herzustellen, indem er für die damalige Zeit modernste Techniken anwandte. Dank seiner Arbeit, mit der Herstellung von weißen und roten Felluga-Weinen aus autochthonen und internationalen Rebsorten wie Chardonnay und Sauvignon, ist es Livio gelungen die Weinproduktion im Friaul wieder in den Vordergrund zu rücken. Zum Sortiment des Weinguts Livio Felluga gehören Weine wie der berühmte Weißwein Terre Alte, oder der Rotwein Sossò. BeixtraWine finden Sie zahlreiche Weine des Weinguts Felluga die sich durch ihre Geschmeidigkeit, Ausgewogenheit und Eleganz auszeichnen. Alle bei xtraWine erhältlichen Weine des Weinguts Livio Felluga zeichnen sich durch ein Reifepotential von 5 bis 10 Jahren aus und sind ideale Begleiter zu Meeresfrüchten, Käse und Fleischgerichten. Mehr lesen
Produktionsbereich: Friaul-Julisch Venetien
Friaul-Julisch Venetien
Livio Felluga

Name Livio Felluga Illivio 2023
Typ Weißwein still trocken
Weinbezeichnung Colli Orientali del Friuli DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten Chardonnay, Picolit, Pinot Bianco
Land Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Anbieter Livio Felluga
Herkunft Colli Orientali del Friuli
Bodenzusammensetzung Flysch aus Mergeln und Sandsteinen aus dem Eozän.
Anbausystem Guyot
Ernte Handbuch zweite zehn Tage im September
Weinbereitung Die Trauben werden sanft entrappt und für eine kurze Zeit mazeriert. Danach werden sie sanft gepresst und der gewonnene Most wird durch Dekantieren geklärt. Der so gewonnene Most gärt bei kontrollierter Temperatur in kleinen französischen Eichenfässern.
Reifung Nach der Gärung wurde der Wein etwa zehn Monate lang auf der Hefe in kleinen Eichenfässern gelagert. Der im Juli in Flaschen abgefüllte Wein wurde dann etwa neun Monate lang in temperaturkontrollierten Räumen gelagert.
Allergene Enthält Sulfite