Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1989
- Oenologe: Raffaele Crotta, Eleonora Charrère
- Flaschen produziert: 250.000
- Hektar: 35
| Name | Les Cretes Chardonnay 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Valle d'Aosta DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Italien |
| Region | Aostatal |
| Anbieter | Les Cretes |
| Geschichte | Der Chardonnay ist eine internationale Rebsorte, die sich perfekt an das Terroir des Aosta-Tals angepasst hat und einen Bergcharakter erhält, der sie unverwechselbar frisch macht. |
| Herkunft | Aymavilles, Frissonnière di Saint Christophe (AO) |
| Klima | Höhe: 600-850 m. ü.d.M. Exposition: Nord-Ost. |
| Bodenzusammensetzung | Moräne, lockerer, sandiger Hang. |
| Anbausystem | Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 7500 |
| Ertrag pro Hektar | 9000 kg. |
| Ernte | Handbuch, Mitte September. |
| Gärtemperatur | 16 °C |
| Gärung | 12 Tage. |
| Weinbereitung | Kühlung der Trauben, schonende Ganztraubenpressung, 12-tägige Gärung in Edelstahl bei einer Temperatur von 16 °C. |
| Reifung | "Sur" liegt für 1-2 Monate. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

