Vitruviano Toscana Rosso 2023

Beschreibung

Stiller Rotwein aus der Toskana (IGT), 13 % vol., hergestellt von Cantine Leonardo da Vinci. Reiner Sangiovese. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2023. Ein Wein, der das Genie Leonardo da Vincis und seine Verbundenheit mit der Toskana würdigt. Cantine Leonardo da Vinci wurde 1961 von dreißig Weingütern gegründet, die sich zusammenschlossen, um die Herausforderungen nach dem Zusammenbruch des Pachtsystems zu meistern. Die Weinberge liegen in Vinci und den umliegenden Gemeinden. Die Maischegärung dauert etwa 10 Tage. Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von ca. 29 °C. Ausbau im Edelstahltank. In der Nase ein wunderbar intensives Bouquet mit Noten von dunklen Früchten, die einen samtig-weichen Gaumen und einen langen, anhaltenden Abgang ankündigen.

Details

Parfüm

Die Nase ist von schöner Intensität, mit Noten von schwarzen Früchten.

Farbe

Er hat eine intensive rote Farbe.

Geschmack

Das Mundgefühl ist sehr weich mit einem intensiven und langen Abgang.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Cantine Leonardo da Vinci

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1961
• Oenologe: Riccardo Pucci
• Flaschen produziert: 5.000.000
• Hektar: 750

Die Cantine Leonardo da Vinci wurden 1961 gegründet, als 30 Winzerbetriebe beschließen, ihre Kräfte zu vereinen. Einerseits um ihre Leidenschaft für den Weinbau, andererseits um die Baukosten für einen zentrales Weingut zu teilen, wo die weißen und roten Rebsorten der Anbauregionen verarbeitet werden sollten.
Cantine Leondardo da Vinci ist eine landwirtschaftliche Genossenschaft, die im Jahr 1965 seine erste Weinlese feiert, es folgt die einfache Herstellung und Verkauf von Fassweinen.
1971 beginnt das Unternehmen mit dem direkten Vertrieb von zwei Flaschenweinen: ein Weißwein: der Collebello und der Rotwein Leonardo Chianti. Letzterer ist heute immer noch im Sortiment zu finden. In den nächsten Jahren, beflügelt von den erzielten Erfolgen wurde der Entschluss gefasst das Weinsortiment zu erweitern, mit dem Hauptaugenmerk auf den Verkauf von Flaschenweinen und Weinen von hoher Qualität.

Noch heute ist der historische, renovierte und erweiterte Hauptsitz des Weinguts. Die Cantine Leonardo befinden sich in der Gemeinde Vinci, nur fünf Kilometer von der Geburtsstätte des genialen Leonardo entfernt.

Namensgebend für den Betrieb ist Leonardo da Vinci, eine Hommage an den Intellekt dieses universellen Genies und um die starke Verbundenheit mit dem Gebiet zu bekräftigen, die auch Leonardo auszeichnete, dessen Namen mit dem Ort verbunden ist, in dem er am 15. April 1452 geboren wurde.

Heute ist die Cantine Leonardo da Vinci eine fortschrittliche, innovative und moderne landwirtschaftliche Genossenschaft, die auf die Arbeit, die Produktion und Lieferung von Trauben der über 160 Mitgliedern blicken kann. Mehr lesen

Toskana

Technisches Datenblatt

Name	Leonardo da Vinci Vitruviano Toscana Rosso 2023
Typ	Rotwein still
Weinbezeichnung	Toscana IGT
Jahrgang	2023
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.0% nach Volumen
Rebsorten	Sangiovese
Land	Italien
Region	Toskana
Anbieter	Cantine Leonardo da Vinci
Herkunft	Weinberge in Vinci und den Nachbargemeinden
Klima	Höhenlage: 40 30 m ü.d.M.
Bodenzusammensetzung	Anschwemmungen aus dem Pliozän, reich an Muscheln.
Anbausystem	Hauptsächlich Guyot, aber auch gespornter Cordon und für ältere Weinberge toskanischer Bogen.
Ernte	Vom 20. September bis zum 10. Oktober.
Gärtemperatur	29 °C
Weinbereitung	Mazeration auf der Haut für etwa 10 Tage. Gärung bei kontrollierter Temperatur von ca. 29 °C.
Reifung	Aus rostfreiem Stahl.
Allergene	Enthält Sulfite