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Cantine Leonardo da Vinci

Leonardo da Vinci 1502 Sauvignon Rubicone Uve portate a Cesena 2023

Weißwein still

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12 Flaschen

€102,00

6 Flaschen

€51,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Rubicone IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Emilia-Romagna (Italien)
Rebsorten 100% Sauvignon
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Details

Profumo

Parfüm

Intensive und sortentypische Nase. Eine frenetische Abfolge von Ginster und Eukalyptus lässt eine elegante Zitrusschalennote durchscheinen.

Colore

Farbe

Kräftiges Strohgelb mit grünen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Der Schluck ist entscheidend, der Geschmack durchzieht schnell den ganzen Gaumen, um dann in einen vollen, warmen Körper überzugehen. Eine wichtige Struktur, die perfekt mit einer ausgeprägten, aber nie schwerfälligen Säure harmoniert. Der lange, zitrusartige Abgang nimmt die Geruchsnoten auf und ergänzt sie harmonisch.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Ideal zu Gemüsegerichten, Fisch, Schalentieren und Käse.

Fisch
Krustentiere
Käse

Produzent
Cantine Leonardo da Vinci
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1961
  • Oenologe: Riccardo Pucci
  • Flaschen produziert: 5.000.000
  • Hektar: 750
Die Cantine Leonardo da Vinci wurden 1961 gegründet, als 30 Winzerbetriebe beschließen, ihre Kräfte zu vereinen. Einerseits um ihre Leidenschaft für den Weinbau, andererseits um die Baukosten für einen zentrales Weingut zu teilen, wo die weißen und roten Rebsorten der Anbauregionen verarbeitet werden sollten.
Cantine Leondardo da Vinci ist eine landwirtschaftliche Genossenschaft, die im Jahr 1965 seine erste Weinlese feiert, es folgt die einfache Herstellung und Verkauf von Fassweinen.
1971 beginnt das Unternehmen mit dem direkten Vertrieb von zwei Flaschenweinen: ein Weißwein: der Collebello und der Rotwein Leonardo Chianti. Letzterer ist heute immer noch im Sortiment zu finden. In den nächsten Jahren, beflügelt von den erzielten Erfolgen wurde der Entschluss gefasst das Weinsortiment zu erweitern, mit dem Hauptaugenmerk auf den Verkauf von Flaschenweinen und Weinen von hoher Qualität.

Noch heute ist der historische, renovierte und erweiterte Hauptsitz des Weinguts. Die Cantine Leonardo befinden sich in der Gemeinde Vinci, nur fünf Kilometer von der Geburtsstätte des genialen Leonardo entfernt.

Namensgebend für den Betrieb ist Leonardo da Vinci, eine Hommage an den Intellekt dieses universellen Genies und um die starke Verbundenheit mit dem Gebiet zu bekräftigen, die auch Leonardo auszeichnete, dessen Namen mit dem Ort verbunden ist, in dem er am 15. April 1452 geboren wurde.

Heute ist die Cantine Leonardo da Vinci eine fortschrittliche, innovative und moderne landwirtschaftliche Genossenschaft, die auf die Arbeit, die Produktion und Lieferung von Trauben der über 160 Mitgliedern blicken kann.
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Name Leonardo da Vinci 1502 Sauvignon Rubicone Uve portate a Cesena 2023
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Rubicone IGT
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sauvignon
Land Italien
Region Emilia-Romagna
Anbieter Cantine Leonardo da Vinci
Klima Höhenlage: 100-300 m über dem Meeresspiegel Exposition: Nord/Nord/Ost
Bodenzusammensetzung Feinkörniger schluffiger Ton.
Anbausystem Guyot
Ernte Erste Woche im September.
Gärtemperatur 16 °C
Gärung 10 Tage.
Weinbereitung Die Gärung erfolgte bei einer kontrollierten Temperatur von 16 °C für 10 Tage in 100/300 hl Edelstahltanks.
Allergene Enthält Sulfite