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Le Vigne di Zamo

Le Vigne di Zamo Bianco 2023

Weißwein still

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€162,00

12 Flaschen

€81,00

6 Flaschen

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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Friuli DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Rebsorten Friulano/Sauvignon Vert, Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Riesling, Sauvignon
Reifung Nach 6 Monaten auf der Feinhefe werden die verschiedenen Weine verschnitten und in Flaschen abgefüllt.
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Details

Profumo

Parfüm

Duft von Äpfel, Brotkruste und Stroh.

Colore

Farbe

Goldgelb mit grünlichen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Erfrischend und samtig am Gaumen, mit Aromen von Früchten und Kräutern.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Hervorragend zu Vorspeisen, Fisch- oder Gemüsegerichten, aber auch als Aperitif.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Le Vigne di Zamo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1978
  • Oenologe: Alberto Toso
  • Flaschen produziert: 250.000
  • Hektar: 65
Le vigne di Zamò befindet sich in Manzano, in der Gemeinde Rosazzo, in der Provinz Udine, in Friaul-Julisch Venetien, einem Land der Grenzen und der europäischen Invasionen, die zu einer Vermischung der Weinberge und der Rebsorten geführt haben. Die Weinkellerei hat das Glück, aus drei verschiedenen Terroirs zu schöpfen, die den Weinen unterschiedliche und einzigartige Charaktere und Persönlichkeiten verleihen.

Die Familie Zamò kultiviert das Land seit Jahrhunderten: zuerst der Großvater, dann der Vater und schließlich die Söhne, alle mit dem gleichen Ziel: das Land zu kultivieren und Wein als Zeichen der Zivilisation und des Respekts vor der Herkunft und den Traditionen herzustellen. Neben den großen Weißweinen, darunter der Friulano und der Ribolla Gialla, konzentriert sich der Betrieb auf Rotweine, um die autochthonen Rebsorten zu erhalten und neue Projekte und Innovationen zu verfolgen.

Seit Jahren betreibt die Familie Zamò den Anbau mit nachhaltigkeitsbewussten Methoden und konnte im Jahr 2021 die erste zertifizierte Bio-Ernte einfahren
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Name Le Vigne di Zamo Bianco 2023
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Friuli DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten Friulano/Sauvignon Vert, Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Riesling, Sauvignon
Land Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Anbieter Le Vigne di Zamo
Herkunft Manzano (Provinz Udine)
Ernte Mitte September.
Weinbereitung Die Trauben werden gepresst und separat in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur von 16 8°C vinifiziert. Ohne malolaktische Gärung.
Reifung Nach 6 Monaten auf der Feinhefe werden die verschiedenen Weine verschnitten und in Flaschen abgefüllt.
Allergene Enthält Sulfite