
Parfüm

Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre

- Gründungsjahr: 1985
- Oenologe: Jean Pierre Valade
- Flaschen produziert: 425.000
- Hektar: 43


Name | Le Marchesine Opera Metodo Classico Brut |
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Type | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
Denomination | VSQ |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.0% nach Volumen |
Grape varieties | Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero |
Country | Italien |
Region | Lombardei |
Vendor | Le Marchesine |
Origin | Passirano (BS) |
Harvest | Eine klassische Cuvée aus Weißburgunder-, Spätburgunder- und Chardonnay-Trauben, die von Hand in kleinen Körben geerntet und innerhalb von 2 bis 3 Stunden nach der Lese vinifiziert werden. |
Wine making | Der gewonnene Most gärt einige Tage lang in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur (17 8 °C), um die besten Aromen und Geschmacksstoffe zu erhalten und zu bewahren. Die Schaumbildung findet in Räumen mit konstanter Temperatur statt, und zwar auf langsame Weise, um die Entwicklung kleiner Bläschen zu fördern. |
Allergens | Contains sulphites |