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La Stoppa Emilia-Romagna Emilia IGT

La Stoppa

La Stoppa Macchiona 2016

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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La Stoppa Emilia-Romagna Emilia IGT
€33,00
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Listenpreis: Gibt den Preis des Produkts vor Beginn der Aktion an
Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2002
€99,00

3 Flaschen

Letzte 3 Flaschen verbleibend
Denomination Emilia IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Emilia-Romagna (Italien)
Grape varieties 50% Barbera, 50% Bonarda
Aging 12 Monate in slawonischen Eichenfässern und 2 Jahre in der Flasche vor dem Vertrieb.
Andere Jahre 2002
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Beschreibung

Historisch bestand das Weingut einst aus 2 Einheiten, Stoppa und Macchiona. Macchiona ist der Name eines Gutes, das inmitten von Weinbergen bestückt mit den traditionellen roten Rebsorten der Colli Piacentini liegt, dieser Weins bleibt seinen charakeristischen Eigenschaften treu.

Perfume

Parfüm

Charakteristischer weiniger Duft mit Noten von Weichseln und Kirschen.

Color

Farbe

Rubinrot mit purpurroten Reflexen.

Taste

Geschmack

Lieblich und lebendig mit schönen rotfruchtigen Noten.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
La Stoppa
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1973
  • Oenologe: Giulio Armani
  • Flaschen produziert: 160.000
  • Hektar: 31
Das Weingut La Stoppa hat seine Ursprünge Ende des 19. Jahrhunderts, damals war es im Besitz eines genuesischen Reeders, der schon damals großes Interesse an der Erzeugung von Qualitätsweinen hatte; für die Weinproduktion wurden vor allem internationale Rebsorten wie Sémillon, Sauvignon, Merlot, Pinot Nero und Cabernet Sauvignon verwendet.

1973 erwirbt die Familie Pantaleoni den Betrieb und investierte auch in traditionelle Rebsorten wie Barbera, Bonarda und Malvasia. Heute umfasst das Unternehmen 50 Hektar, von denen etwa 30 mit Reben bepflanzt sind. Das Weingut hat sich auf die Herstellung von Rotweinen mit gutem Reifepotential und Dessertweinen spezialisiert. Geleitet wird das Weingut von Elena Pantaleoni in Zusammenarbeit mit dem Önologen Giulio Armani. Mehr lesen
Produktionsbereich: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
La Stoppa

Ideal als Aperitif, zu Wurstwaren, Pasta mit Fleisch- oder Gemüsesauce. Risotto mit Gemüse, herzhaften Pasteten, Eierkuchen, Tartar/Carpaccio, geschmortem Fleisch, Blauschimmelkäse, gereiften Käsesorten und Pizza.

Vorspeisen
Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein
Wurstwaren

Name La Stoppa Macchiona 2016
Type Rotwein naturnah still
Denomination Emilia IGT
Vintage 2016
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties 50% Barbera, 50% Bonarda
Country Italien
Region Emilia-Romagna
Vendor La Stoppa
Soil composition Lehmiger Ton.
Cultivation system Einfacher Guyot
Plants per hectare 4.000-6.000
Production technique Naturnahe Bewirtschaftung, mit spontaner Begrünung, ohne Düngung, Unkrautvernichtungsmittel und Pestizide. Nur Kupfer und Schwefel werden eingesetzt.
Wine making 30 Tage lange Maischung mit heimischen Hefen.
Aging 12 Monate in slawonischen Eichenfässern und 2 Jahre in der Flasche vor dem Vertrieb.
Allergens Contains sulphites