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La Spinetta

La Spinetta Barbaresco Valeirano Vursù 2021

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Normaler Preis €125,00
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Verkaufspreis
Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2006 , 2012 , 2019 , 2016
Letzte 1 Flaschen verbleibend
Denomination Barbaresco DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Piemont (Italien)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging Vollständig in neuen, mittelstark getoasteten französischen Barriques für 20-22 Monate. Nach der Reifung wird der Wein für ca. 3 Monate in Stahltanks umgefüllt und dann in Flaschen abgefüllt, gefolgt von einer Flaschenreifung für ca. 12 Monate
Andere Jahre 2006 , 2012 , 2019 , 2016
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Auszeichnungen

  • 2021

    5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2021

    96

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2021

    96

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2021

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Perfume

Parfüm

In der Nase intensiv, mit fruchtigen und würzigen Noten.

Color

Farbe

Dunkles Granatrot.

Taste

Geschmack

Hervorragende Entwicklung am Gaumen, mit klarer Struktur und Alkohol mit kräftigen Tanninen.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
La Spinetta
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1977
  • Oenologe: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
  • Flaschen produziert: 500.000
  • Hektar: 100
Die Cantina Spinetta wurde von der Familie Rivetti gegründet, argentinischen Auswanderern, die mit dem Traum, eigene Weine zu produzieren, nach Italien kamen.Der Name der Weinkellerei leitet sich von dem Ort ab, an dem sich die Familie niedergelassen hat: la Spinetta (Hügel) in Castagnole Lanze, dem Anbaugebiet des Moscato d'Asti, eines leichten und frischen Weins, der zu Desserts passt.Und gerade weil die Familie Rivetti das Potenzial dieses Weins erkannte, begann sie mit der Herstellung des Moscato Biancospino und des Bricco Quaglia.Der Wunsch nach Wachstum der Cantina Spinetta manifestierte sich in der Produktion eines Rotweins, des Barbera Cà di Pian, dem weitere folgten wie der Barbera Cà di Pian und der Barbera Cà di Pian.strong>Barbaresco, Barbera d'Alba Gallina bis 2000 die Produktion des bekannten Barolo.Die La Spinetta Weine sind das Ergebnis eines intensiven Studiums des Terroirs, mit einer Vorliebe für autochthone Rebsorten und einem Weg, der seine größte Arbeit im Weinberg sieht, denn um große Ergebnisse zu erzielen, muss der größte Teil der Arbeit dem Weinberg und der Rest der Verfeinerung im Keller gewidmet werden.Die La Spinetta Weine, die auf Xtrawine vorgestellt werden, zeichnen sich durch ihren ausgewogenen Geschmack aus und haben wichtige Auszeichnungen erhalten: Bibenda, Gambero Rosso, Veronelli und AIS. Xtrawine bietet Flaschen aus den besten Jahrgängen 2013 und 2014 aus Rebsorten wie: Nebbiolo, Blend Rosso und Sangiovese. . Mehr lesen

Ideal zu Braten, feinem Fleisch, Wild, gut strukturierten Gerichten.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Name La Spinetta Barbaresco Valeirano Vursù 2021
Type Rotwein ökologisch still
Denomination Barbaresco DOCG
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italien
Region Piemont
Vendor La Spinetta
Origin Valeirano, Treiso
Climate Höhenlage: 450 m über dem Meeresspiegel Ausrichtung: Süden
Soil composition Kalkstein
Cultivation system Guyot
Harvest Anfang/Mitte Oktober
Fermentation temperature Konstante Temperatur
Wine making Der Mazerations- und Gärungsprozess dauert 7-8 Tage in temperaturkontrollierten Rotationsfermentern. Die malolaktische Gärung findet in Eichenfässern statt.
Aging Vollständig in neuen, mittelstark getoasteten französischen Barriques für 20-22 Monate. Nach der Reifung wird der Wein für ca. 3 Monate in Stahltanks umgefüllt und dann in Flaschen abgefüllt, gefolgt von einer Flaschenreifung für ca. 12 Monate
Allergens Contains sulphites