• Jermann Vintage Tunina 2022
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Jermann Friaul-Julisch Venetien

Jermann

Jermann Vintage Tunina 2022

Weißwein still

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Jermann Friaul-Julisch Venetien
€57,00
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Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume

Andere Jahre:

2013 , 2019

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€684,00

12 Flaschen

€342,00

6 Flaschen

€171,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Venezia Giulia IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Rebsorten Chardonnay, Malvasia bianca, Ribolla Gialla, Sauvignon
Reifung Teilweise in 80-Hektoliter-Holzfässern und teilweise in Stahlfässern, wo er 9 Monate vor der Abfüllung reift. im Glas für etwa 7 Monate.
Andere Jahre 2013 , 2019
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 2022

    96

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

Intensives, breit gefächertes, elegantes und anhaltendes Bouquet mit Anklängen an Honig und Wildblumen.

Colore

Farbe

Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Er hat einen trockenen, weichen und sehr harmonischen Geschmack, der aufgrund seines besonders vollen Körpers außergewöhnlich lange anhält.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Passt gut zu getrüffelten ersten Gängen, zu einer Vielzahl von Fischgerichten, vor allem gebraten und mit Soße, aber auch zu weißem Fleisch.

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

Produzent
Jermann
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1881
  • Oenologe: Luca Belluzzo
  • Flaschen produziert: 1.500.000
  • Hektar: 180
Jermann, eine bekannte italienische Weinmarke, begann ihre Reise im Jahr 1970 durch Silvio Jermann. Das Jermann Weingut, das sich im Collio befindet, zeichnet sich durch die Herstellung von Weinen mit großer Persönlichkeit und einem großartigen Bouquet aus. Es ist kein Zufall, dass die Jermann-Weine, die auf Xtrawine vorgestellt werden, die Exzellenz des Collio und des italienischen Weinbaus mit Flaschen aus den besten Jahrgängen 2016 und 2017 und mit einer Reifekapazität von 5 bis 10 Jahren repräsentieren. Bis heute verfügt das Weingut Jermann über 130 Hektar, die hauptsächlich für die Produktion von Weißweinen sowie großen, strukturierten und robusten Rotweinen mit starker Persönlichkeit genutzt werden. Da die Weinberge nach den Grundsätzen des biologischen Anbaus bewirtschaftet werden, bei dem keine Herbizide eingesetzt werden, um die Umwelt zu schonen, zeichnen sich die Jermann-Weine durch ihren harmonischen Geschmack aus, ein wahrer Genuss für den Gaumen. Die Rebsorten, die für die Herstellung der Jermann-Weine verwendet werden, sind im Wesentlichen: Gewürztraminer, Sauvignon blanc, Picolit, Chardonnay, Ribolla gialla, Malvasia istriana, Riesling, Friulano, Pinot bianco, Pinot nero und schließlich Pinot grigio. Die Weine werden aus folgenden Sorten hergestellt: Jermann-Weine sind ein wahres Fest für den Gaumen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Friaul-Julisch Venetien
Friaul-Julisch Venetien
Jermann

Name Jermann Vintage Tunina 2022
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Venezia Giulia IGT
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten Chardonnay, Malvasia bianca, Ribolla Gialla, Sauvignon
Land Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Anbieter Jermann
Geschichte Die verwendeten Anbauformen sind guyot-cappuccina, mit 6000-7000 Rebstöcken pro Hektar und einem Ertrag von 40-60 Doppelzentnern. Der Name Tunina bezieht sich auf den ehemaligen Besitzer des Grundstücks, auf dem sich der ursprüngliche Weinberg befindet, und ist der ärmsten Geliebten Casanovas gewidmet, die eine Haushälterin in Venedig war und ebenfalls Tunina (Antonia) hieß. Bereits 1976 von Luigi Veronelli als "Die Mennea der italienischen Weine" bezeichnet, dann Wein des Jahrgangs 1997 für den Gambero Rosso und Wein-Oscar des Jahrgangs 1998 für die italienische Sommeliervereinigung. Abschließend zitieren wir aus einem Artikel von Cesare Pillon, der im Oktober 2000 in der Civiltà del bere erschienen ist: "....ma der Jahrgang Tunina ist auch in vielerlei anderer Hinsicht außergewöhnlich. Niemand hat das bis heute erkannt, aber er ist der außergewöhnlichste Meditationswein, den es gibt. Und zwar nicht in einem passiven Sinne (Wein zum Trinken beim Meditieren), sondern in einem aktiven Sinne: Es ist ein Wein, der zum Meditieren anregt....'.
Herkunft Dolegna del Collio (GO)
Klima Exposition: Süd-West / Nord-Ost.
Bodenzusammensetzung Vorherrschende Mergel und Sandsteine der Flyschoid-Formation aus dem Eozän, die ein felsiges Substrat bilden, das bei seiner Umwandlung die für unser überwiegend hügeliges geografisches Gebiet charakteristische "Ponca" bildet.
Anbausystem Guyot-Cappuccina.
Pflanzen pro Hektar 6000-7000
Ertrag pro Hektar 40-60 q.
Weinbereitung Ein Teil der Gärung findet in 80-Hektoliter-Holzfässern und ein Teil in Stahl statt.
Reifung Teilweise in 80-Hektoliter-Holzfässern und teilweise in Stahlfässern, wo er 9 Monate vor der Abfüllung reift. im Glas für etwa 7 Monate.
Gesamtsäure 5.4 gr/L
Allergene Enthält Sulfite