Champagne Origine 720 jours Extra Brut

Beschreibung

Champagner Blanc de Noirs Extra Brut, hergestellt nach traditioneller Methode von J. M. Goulard in der Champagne. 0,75-Liter-Flasche. Ein Blanc de Noirs, der die Eleganz von Pinot Meunier und Pinot Noir vereint und dessen Vinifizierung die Reinheit der Frucht unterstreicht. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten, begleitet von Brioche-Noten, die an die lange Reifung auf der Hefe erinnern. Tiefes Strohgelb. Am Gaumen präsentiert sich der Wein komplex, ausgewogen und lang anhaltend mit einer feinen Perlage, die den Gaumen umschmeichelt.

Details

Perlage

Feine Perlage.

Parfüm

In der Nase Aromen von roten Früchten, begleitet von Noten von Brioche.

Farbe

Tiefes Strohgelb.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein komplex, ausgewogen und lang.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Produzent

Produzent

J. M. Goulard

Von diesem Weingut

Das heutige Anwesen des J. M. Gouilard House wurde von Paul Goulard gegründet. Mit seiner fürsorglichen und großzügigen Art widmete er sein Leben der Bewirtschaftung des Landes als Landwirt und Winzer. Später arbeitete sein Sohn Jean-Marie Goulard mit ihm auf dem Familiengut. 1978 legten Jean-Marie und Martine den Grundstein für ihr Weingut. Jean-Marie und Martine haben sich der Qualität ihrer Champagner verschrieben und betreiben traditionellen Weinbau. Wie ihre Vorfahren, die Gärtner und Landwirte waren, kümmern sie sich täglich um ihre Weinberge. Die drei Söhne des Hauses, Sébastien, Sylvain und Damien, erlebten eine Kindheit, die von Besuchen des Champagnerkenners J. M. Goulard geprägt war. Damien übernahm die Leitung des Unternehmens im Jahr 2012. Der Wunsch, die Tätigkeit seiner Eltern fortzusetzen, und der Wunsch, das Terroir des Massif de St. Thierry in ihren Weinen wiederzuentdecken, sind ihre Beweggründe. Mehr lesen

Champagner

Technisches Datenblatt

Name	J. M. Goulard Champagne Origine Blanc De Noirs Meunier Pinot Noir Extra Brut
Typ	Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Weinbezeichnung	Champagne AOC
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	12.5% nach Volumen
Rebsorten	60% Pinot Meunier, 40% Pinot Nero
Land	Frankreich
Region	Champagner
Anbieter	J. M. Goulard
Weinbereitung	Für die Herstellung des Origine waren mindestens 720 Tage der und des Ausbaus im Keller erforderlich.
Allergene	Enthält Sulfite