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Isole e Olena

Isole e Olena Chianti Classico 2022

Rotwein still

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Normaler Preis €32,00
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Bezeichnung Chianti Classico DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten Canaiolo Nero, Sangiovese, Syrah
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Auszeichnungen

  • 2022

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

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Details

Profumo

Parfüm

Kräftiges Aroma mit Anklängen von roten und schwarzen Beeren, vor allem von Himbeeren und Kirschen, aber auch Noten von Veilchen, Unterholz, Trüffel und Holz.

Colore

Farbe

Halbintensiver rubinroter Wein.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein vollmundig, deutlich und fein, gut strukturiert, elegant, mit guter Säure und langem und aromatischem Nachgeschmack.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Produzent
Isole e Olena
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1956
  • Oenologe: Paolo De Marchi
  • Flaschen produziert: 220.000
  • Hektar: 56
Das Anwesen wird von Paolo de Marchi geleitet und ist ein weiteres Weingut, das in den letzten Jahrzehnten einen dramatischen Anstieg der Qualität erfahren hat. Paolos Familie stammte ursprünglich aus dem Piemont und erwarb das Weingut in den 1960er Jahren. Es war sein Auge fürs Detail in Weingarten und Keller gleichermaßen, das die Qualitätssteigerung herbeigeführt hat. Seine Erfahrung in ein, zwei kalifornischen Weingütern hat ihm dabei sicherlich geholfen, doch ist auch die Unterstützung des beratenden Önologen Donato Lanati von großer Bedeutung gewesen.

Berühmt wurde Paolo de Marchi durch den Cepparello, einem barrique-gereiften sortenreinen Sangiovese Wein, der als IGT klassifiziert ist – da damals, in den 21980er Jahren, als er erstmals hergestellt wurde, nicht offiziell als Chianti eingestuft werden konnte, da er zu 100 % aus Sangiovese bestand. Das Sortiment umfasst einen Chianti Classico und einen Vin Santo, sowie eine exzellente Weine des Labels Collezione de Marchi, darunter ein Syrah namens Eremo, ein Cabernet Sauvignon und ein Chardonnay.
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Name Isole e Olena Chianti Classico 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Chianti Classico DOCG
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten Canaiolo Nero, Sangiovese, Syrah
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Isole e Olena
Allergene Enthält Sulfite