Cirò Bianco Mare Chiaro 2024

Beschreibung

Stiller Weißwein aus der Cirò DOC in Kalabrien, 13 % vol., hergestellt von Ippolito 1845. 100 % Greco Bianco, Jahrgang 2024. Ein Wein, der die autochthone kalabrische Rebsorte, die nahe dem Ionischen Meer wächst, zelebriert. Die Vinifizierung erfolgte durch eine Cuvée aus in zwei Lesestufen geernteten Trauben, um Frische und Struktur zu optimieren. Intensives und anhaltendes Aroma mit Anklängen von tropischen Früchten, Birne, Pfirsich und weißen Blüten. Kristallklare Farbe. Frisch und mediterran am Gaumen, mit einem angenehmen maritimen Abgang.

Details

Parfüm

Intensives und anhaltendes Aroma, mit Noten von tropischen Früchten, Birne, Pfirsich und weißen Blüten.

Farbe

Cristallino

Geschmack

Der Geschmack ist frisch, mediterran, mit einer angenehmen maritimen Note im Abgang.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Produzent

Produzent

Ippolito 1845

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1845
• Oenologe: Giovanni Dimastrogiovanni
• Flaschen produziert: 700.000
• Hektar: 100

Man schrieb das Jahr 1845, als Vincenzo Ippolito seine Initialen auf das Landhaus im Hafen von Cirò inmitten von Weinbergen, Olivenhainen und Orangenbäumen setzte. In einer sehr vielfältigen Landwirtschaft begann die Weinrebe eine wichtige Rolle zu spielen, auch wenn der Weinkonsum nur lokal war. Mit ihrer über 160-jährigen Geschichte ist die Kellerei Ippolito heute die älteste Weinkellerei Kalabriens. Die Kellerei befindet sich im historischen Zentrum von Cirò Marina, dem Herzen des kalabrischen Weinbaus, und umfasst einen landwirtschaftlichen Besitz von mehr als 100 Hektar, der sich zwischen sanften Hügeln und sonnigen Ebenen in der Nähe des Ionischen Meeres im klassischen Gebiet von Cirò erstreckt. Die Mission des Unternehmens ist seit jeher die Wiederherstellung und Aufwertung der einheimischen Rebsorten wie Gaglioppo, Greco Bianco, Calabrese und schließlich Pecorello. Durch ständige Forschung, den Einsatz innovativer Techniken und die direkte Kontrolle aller Produktionsprozesse suchen wir in unseren Weinen Eleganz, Exklusivität und Identität mit ihrem Gebiet. Eine faszinierende Herausforderung, der wir uns im Namen der absoluten Qualität stellen. Heute zählt das Unternehmen 14 Etiketten, die auf 4 Kontinenten vertreten sind, eine Zahl, die mehr als jede andere von einer bedeutenden unternehmerischen Dynamik zeugt Mehr lesen

Kalabrien

Technisches Datenblatt

Name	Ippolito 1845 Ciro Bianco Mare Chiaro 2024
Typ	Weißwein still
Weinbezeichnung	Cirò DOC
Jahrgang	2024
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.0% nach Volumen
Rebsorten	100% Greco bianco
Land	Italien
Region	Kalabrien
Anbieter	Ippolito 1845
Herkunft	Cirò Marina (KR)
Weinbereitung	Er entsteht aus einer Mischung von Trauben, die in 2 verschiedenen Phasen geerntet werden, um die Frische und den Duft der ersten Ernte und die Struktur der zweiten Ernte zu verbessern.
Allergene	Enthält Sulfite