Il Palagio When We Dance Chianti 2022

Beschreibung

In der Toskana, insbesondere im Chianti-Gebiet, ist es Tradition, im Frühling den Wein der letzten Lese zu trinken. Ein faszinierender Chianti für den täglichen Genuss, benannt nach dem Sting-Song "When We Dance". When We Dance besteht zu 95% aus Sangiovese, der mit Canaiolo- und Colorino-Trauben verschnitten wird. Ein Wein der mit wunderbarem Rubinrot besticht, sehr ausgewogen und geschmeidig.

Details

Parfüm

Die Nase enthüllt Kirscharomen.

Farbe

Schönes Rubinrot.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Tenuta Il Palagio

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 2007
• Oenologe: Riccardo Cotarella
• Flaschen produziert: 120.000
• Hektar: 13

Il Palagio liegt oberhalb des malerischen toskanischen Dorfes Figline Valdarno. Die Villa, die Gästehäuser, Weinberge und Olivenhaine wurden von Sting und Trudie liebevoll restauriert und sind heute ein lebendiger und voll funktionsfähiger Bio-Bauernhof und Weinberg. Jetzt bieten Trudie und Sting diesen wirklich spektakulären, einzigartigen und historisch bedeutsamen Ort als einen Ort an, an dem Sie ein einmaliges Erlebnis haben, Ihre ganz besonderen Anlässe veranstalten oder einfach nur entspannen und einen wirklich unglaublichen Ort genießen können. Mehr lesen

Toskana

Technisches Datenblatt

Name	Il Palagio When We Dance Chianti 2022
Typ	Rotwein still
Weinbezeichnung	Chianti DOCG
Jahrgang	2022
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.0% nach Volumen
Rebsorten	95% Sangiovese, Canaiolo Nero, Colorino
Land	Italien
Region	Toskana
Anbieter	Tenuta Il Palagio
Weinbereitung	Gärung im Stahltank. Maischegärung: 2 Tage bei 10 °C - 4-6 Tage bei 28-30 °C. Während der Maischegärung: 4 mal tägliches Überpumpen und 2 mal tägliches Aufrühren des Tresterhutes.
Reifung	Malolaktische Gärung im Edelstahltank. : 6 Monate im Edelstahl und 3 Monate in der Flasche.
Allergene	Enthält Sulfite