Iancura 2024

Beschreibung

Stiller Weißwein Terre Siciliane IGT, 13 % vol., hergestellt von Hauner, einem 1968 in Santa Marina di Salina gegründeten Weingut. Cuvée: 90 % Malvasia, 10 % Ansonica/Inzolia. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2024. Ein Wein, entstanden aus der Leidenschaft von Carlo Hauner, einem gebürtigen Brescianer, der auf die Äolischen Inseln zog, und der Zusammenarbeit mit seinem Sohn Carlo Junior. Die Weinberge weisen eine durchschnittliche Hangneigung von 20 bis 35 % und eine Höhe von 50 bis 100 Metern über dem Meeresspiegel auf. Sechs Monate Ausbau im Edelstahltank, gefolgt von drei Monaten Flaschenreife. Angenehme und einladende Aromen von weißen Blüten, Stachelbeere, Apfel, Zitrone und Holunderbeere leiten über zu einem Hauch von Jod und einer rauchigen Mineralität. Intensives Strohgelb mit goldgrünen Reflexen. Üppig und komplex, lebendig mit herzhaften und zugleich sonnigen Noten, abgerundet durch fruchtige und Zitrusaromen. Salziger Nachhall.

Details

Parfüm

Die Nase spürt fruchtige Noten von Pfirsich, die mit lebhaften salzigen Anklängen harmonieren. Heitere und marine Düfte, mineralische Frische. Demnach pflanzliche Noten von Sellerie und Salbei. Nochmal Früchte wie Kiwi, Melone und balsamische Erinnerungen beim Abgang.

Farbe

Matt strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.

Geschmack

Der Eingang in den Mund ist fein säuerlich mit süßen, nach Honig schmeckenden Noten und kurze salzhaltige Anklänge von eingepökelten Oliven. Schmelzflüssiger, karamellartiger Abgang.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Produzent

Produzent

Hauner

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1968
• Oenologe: Andrea Hauner
• Flaschen produziert: 120.000
• Hektar: 20

Carlo Hauner, kam ursprünglich aus Brescia und ließ sich auf den Äolischen Inseln nieder. Er ist der Gründer des gleichnamigen Weingutes. Nach dem Tod Carlo Hauners im Februar 1996, führt sein Sohn Carlo Junior die Firma mit vollem Einsatz weiter, und zwar mit der hochgeschätzten Unterstützung durch Gianfranco Sabbatino.

Die Weingärten liegen an Hängen mit einem Gefälle von 20- 35% und liegen rund 50 bis 100 Meter über dem Meeresspiegel. Der vulkanische Boden ist reich an organischen Substanzen und Mineralien. Die Rebdichte beträgt etwa 5000 Pflanzen pro Hektar.
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Sizilien

Technisches Datenblatt

Name	Hauner Iancura 2024
Typ	Weißwein still
Weinbezeichnung	Terre Siciliane IGT
Jahrgang	2024
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.0% nach Volumen
Rebsorten	90% Malvasia, 10% Ansonica/Inzolia
Land	Italien
Region	Sizilien
Anbieter	Hauner
Herkunft	S. Marina di Salina (ME)
Reifung	6 Monate im Stahltank, weitere 3 Monate in der Flasche.
Allergene	Enthält Sulfite