Haras De Pirque (Antinori)
Haras de Pirque Galantas Gran Reserva 2019
| Bezeichnung | Maipo DO |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Maipo Valley (Chile) |
| Rebsorten | 85% Cabernet Franc, 15% Carmènere |
| Reifung | Nach der Gärung, mit der natürlichen Hefe, wird der Wein 14 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. |
Beschreibung
Galantas repräsentiert den höchsten Ausdruck des Cabernet Franc im Maipo Andres Valley. Ein Wein, der mit Lebendigkeit, Eleganz und Finesse dieses einzigartigen Terroirs besticht. Die Trauben stammen aus den biologisch bewirtschafteten Weinbergen von Haras de Pirque, die im Maipo Andes-Tal auf über 700 Metern Seehöhe liegen. Hier kann der Cabernet Franc sein volles Potenzial entfalten, unterstützt durch die kühlen Nächte der Andenausläufer.
Auszeichnungen
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2019
91/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2019
92/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
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2019
89/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1992
- Hektar: 600
Die Zusammenarbeit von Haras de Pirque, Spitzenproduzent des Gebiets, und den Marchesi Antinori entstand aus dem gemeinsamen Wunsch, das Potenzial in Chile zu "erforschen".
Albis, der Wein, der zum Symbol der Verbindung von zwei Produzenten, aber auch von Alter und Neuer Welt geworden ist, ist ein Doppelwesen: erzeugt aus einer internationalen Rebe, Cabernet Sauvignon, und der chilenischen Rebe par excellence, Carmenère, reflektiert er alle typischen Charakteristika des Terroirs und den einzigartigen Pioniergeist der beiden Produzenten.
Darüber hinaus war es die feste Überzeugung, dass das Anden-Weinbaugebiet von Chile eine ideale Umgebung für den Sauvignon sei, die die Marchesi Antinori zu dem Entschluss veranlasste, ein spezielles Projekt zur Kultivierung diese so besonderen Rebsorte zu initiieren. So entstand der Albaclara.
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| Name | Haras de Pirque Galantas Gran Reserva 2019 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Maipo DO |
| Jahrgang | 2019 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 85% Cabernet Franc, 15% Carmènere |
| Land | Chile |
| Region | Maipo Valley |
| Anbieter | Haras De Pirque (Antinori) |
| Herkunft | Pirque (Chile) |
| Weinbereitung | Die vier Weinberge des Cabernet Franc und des Careménère werden getrennt in Edelstahltanks und französischen Eichenfässern vergoren. Die drei bis fünf Tage lange Kaltmazeration vor der Gärung dient dazu, die aromatischen Komponenten der Trauben hervorzuheben. |
| Reifung | Nach der Gärung, mit der natürlichen Hefe, wird der Wein 14 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. |
| Allergene | Enthält Sulfite |