Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1992
- Hektar: 600
Die Zusammenarbeit von Haras de Pirque, Spitzenproduzent des Gebiets, und den Marchesi Antinori entstand aus dem gemeinsamen Wunsch, das Potenzial in Chile zu "erforschen".
Albis, der Wein, der zum Symbol der Verbindung von zwei Produzenten, aber auch von Alter und Neuer Welt geworden ist, ist ein Doppelwesen: erzeugt aus einer internationalen Rebe, Cabernet Sauvignon, und der chilenischen Rebe par excellence, Carmenère, reflektiert er alle typischen Charakteristika des Terroirs und den einzigartigen Pioniergeist der beiden Produzenten.
Darüber hinaus war es die feste Überzeugung, dass das Anden-Weinbaugebiet von Chile eine ideale Umgebung für den Sauvignon sei, die die Marchesi Antinori zu dem Entschluss veranlasste, ein spezielles Projekt zur Kultivierung diese so besonderen Rebsorte zu initiieren. So entstand der Albaclara.
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Name | Haras de Pirque Chardonnay 2024 |
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Typ | Weißwein still |
Weinbezeichnung | N/A |
Jahrgang | 2024 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Chardonnay |
Land | Chile |
Region | Casablanca Valley |
Anbieter | Haras De Pirque (Antinori) |
Ertrag pro Hektar | 8.000 kg |
Ernte | Die Trauben werden in der ersten und zweiten Märzwoche händisch gelesen. |
Produktionsverfahren | Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten gelesen, so bleiben die Chardonnay-Trauben intakt. |
Weinbereitung | Die Trauben aus den verschiedenen Parzellen werden von Hand in kleinen Kisten geerntet, sodass die Trauben möglichst wenig gequetscht werden. |
Reifung | Nach sechs Monaten im Eichenholz wird der Wein assembliert und abgefüllt |
Gesamtsäure | 4.65 gr/L |
PH-Wert | 3.29 |
Restzucker | 2.2 gr/L |
Allergene | Enthält Sulfite |