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Haderburg

Haderburg Blauburgunder Hausmannhof 2022

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Normaler Preis €33,00
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€396,00

12 Flaschen

€198,00

6 Flaschen

€99,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Alto Adige DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Pinot Nero
Reifung 12 Monate in gebrauchten Barriques.
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Beschreibung

Characteristic aromas of the vine: black currant, blackberry and blueberry with licorice, vanilla and bitter orange background. In the mouth it is a thick, round wine. It combines the freshness of the fruity notes with a certain grasseza, in perfect balance.

Details

Profumo

Parfüm

Charakteristische Aromen der Rebsorte wie Johannisbeere, Brombeere und Heidelbeere, die sich im Glas mit großer Eleganz und Intensität entfalten. Angenehme Hintergrundnoten von Lakritz, Vanille und ein Hauch von Toast und Bitterorange.

Colore

Farbe

Klares, leuchtendes Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Im Mund ist er ein Wein mit Tiefe und Rundheit. Er verbindet die Frische der fruchtigen Noten mit einer gewissen Fettigkeit, in perfektem Gleichgewicht.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ein Wein, der sich für viele Kombinationen eignet, wie z.B. zu ersten Gängen, delikatem Fisch, weißem und rotem Fleisch.

Pasta
Fleisch
Käse
Geflügel
Schwein
Magerer Fisch

Produzent
Haderburg
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1977
  • Flaschen produziert: 100.000
  • Hektar: 13
Mitte der siebziger Jahre wagten wir den Schritt vom bäuerlichen Betrieb, der Trauben und Äpfel verkaufte, zum Weinbauern, zum Winzer, der seine Trauben weiterverarbeitet. Die Begeisterung für gute Weine und Sekte bestimmt seitdem die Arbeiten im Weinberg und im Keller.

In den letzten Jahren konnten wir einige Weinberge in sehr guten Lagen erwerben, die unser Angebot ergänzen. Die Trauben für unseren Cuvée Erah aus Merlot und Cabernet Sauvignon wachsen in Tramin, Kurtatsch und im Talgrund von Salurn, der Gewürztraminer in Tramin, im Ortsteil Rungg.
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Name Haderburg Blauburgunder Hausmannhof 2022
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Haderburg
Herkunft Salorno (BZ)
Klima Höhenlage: 350 - 550 m. ü. M.
Bodenzusammensetzung Kalkhaltig, tonhaltig.
Anbausystem Modifizierte Pergola, Guyot.
Weinbereitung Gärung im Stahltank (100%).
Reifung 12 Monate in gebrauchten Barriques.
Gesamtsäure 5.1 gr/L
Allergene Enthält Sulfite