• Guilhem et Jean Hugues Goisot Bourgogne Cotes d'Auxerre Gondonne 2021
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Domaine Guilhem et Jean-Hugues Burgund

Domaine Guilhem et Jean-Hugues

Goisot Bourgogne Cotes d'Auxerre Gondonne 2021

Weißwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Domaine Guilhem et Jean-Hugues Burgund
€33,00
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€99,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 5 produkte verbleibend
Bezeichnung AOC Bourgogne Côte D'auxerre
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Burgund (Frankreich)
Rebsorten 100% Chardonnay
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Bio-Weißwein aus dem Burgund, 13 % vol., hergestellt von Domaine Guilhem et Jean-Hugues. 100 % Chardonnay, Jahrgang 2021. Ein Wein, der die Eleganz und Reinheit des burgundischen Terroirs verkörpert und dessen Geschichte bis ins 14. Jahrhundert zurückreicht. Röstnoten, ein Hauch von Zimt und sehr reife Früchte bereiten den Weg für einen kraftvollen und raffinierten Geschmack. Ein sinnliches Erlebnis, das die Leidenschaft für das Land und den Respekt vor der Tradition feiert. ECOCERT-zertifiziert seit 2001 und biodynamisch zertifiziert seit 2005.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Toastige Aromen, Zimt und sehr reife Fruchtnoten.

Colore

Farbe

Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Kraftvoll und elegant.

Servieren bei:

10 - 12 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Domaine Guilhem et Jean-Hugues
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1979
  • Flaschen produziert: 150.000
  • Hektar: 30
Unser Familienbetrieb hat seine Ursprünge im 14. Jahrhundert und befindet sich seit dem Mittelalter im Weindorf Saint Bris le Vineux, das von Irancy, Chablis und Auxerre umgeben ist. Im Herzen der Weinberge des nördlichen Burgunds im Departement Yonne (weniger als zwei Stunden von Paris entfernt) erstreckt sich das Weingut über 30 Hektar und umfasst die Gemeinden Saint-Bris, Irancy und Chablis. Wir haben den Familienbetrieb 1979 gegründet und wollten schon immer dem Land Aufmerksamkeit schenken. Nachdem wir viele Jahre lang biologische Anbaumethoden angewandt hatten, erhielten wir 2001 die ECOCERT-Zertifizierung. 2005 traten unser Sohn Guilhem und seine Frau Marie, die den gleichen Respekt vor dem Land haben, in den Betrieb ein, der im selben Jahr von DEMETER die biodynamische Zertifizierung erhielt. Seit vielen Jahren bearbeiten wir die Weinberge mit Respekt vor den Appellationen, den Verbrauchern, den Menschen, die für das Weingut arbeiten, und natürlich vor der Umwelt mit einem Know-how, das Tradition und Moderne verbindet. Mehr lesen
Produktionsbereich: Burgund
Burgund
Domaine Guilhem et Jean-Hugues

Perfekt zu Geflügel, edlem hellem Fleisch, Meeresfrüchten, Gänseleber oder zu französischem Käse wie Mont d'Or, Epoisses, Langres, Soumaintrain.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Frittierter Fisch

Name Guilhem et Jean Hugues Goisot Bourgogne Cotes d'Auxerre Gondonne 2021
Typ Weißwein ökologisch still
Weinbezeichnung Bourgogne AOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Region Burgund
Anbieter Domaine Guilhem et Jean-Hugues
Herkunft Saint-Bris-le-Vineux (Frankreich)
Bodenzusammensetzung Lehm auf Kalkstein und mergeliger Kimmeridge-Boden.
Allergene Enthält Sulfite