Beschreibung
Brut-Schaumwein aus der Lombardei, 12 % vol., hergestellt von Losito und Guarini. Eine Cuvée aus Pinot Noir und Viognier, Jahrgang 2023. Eine elegante Komposition, die die Struktur des Pinot Noir mit der Aromatik des Viognier zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis vereint. Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur von 16–18 °C. Zweite Gärung nach der Charmat-Methode. Ausbau in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Feine und anhaltende Perlage. Intensiv und fruchtig mit Anklängen von exotischen Früchten und mineralischen Noten. Ein idealer Aperitif zu Schalentieren, rohem Fisch und hellem Fleisch.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1910
| Name | Guarini Spumante Lebolle Pinot Noir Viognier Brut Millesimato 2023 |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | VSQ |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | Pinot Nero, Viognier |
| Land | Italien |
| Region | Lombardei |
| Anbieter | Losito e Guarini |
| Bodenzusammensetzung | Kühle und sandige Böden, tendentiell kalkreich. |
| Anbausystem | Guyot |
| Ernte | Händisch |
| Weinbereitung | Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur von 16 8 °C. Schaumbildung im Drucktank (Charmat-Methode). |
| Reifung | Temperaturkontrollierte Stahltanks. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

