Grosjean
Grosjean Petite Arvine Les Freres 2022
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Andere Jahre:
2023
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Letzte 3 Flaschen verbleibend
| Bezeichnung | Valle d'Aosta DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Aostatal (Italien) |
| Rebsorten | 100% Petite Arvine |
| Reifung | 100% french barriques of 300 lt for 24 months. 12 months in the bottle. |
| Andere Jahre | 2023 |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
Fisch
Krustentiere
Käse
Produzent
Grosjean
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1969
- Oenologe: Hervè Grosjean
- Flaschen produziert: 14.000
- Hektar: 14
Seit 1781 kamen die Großeltern mütterlicherseits aus Fornet, einem kleinen Dorf in der Valgrisenche, das heute vom Wasser des Beauregard-Stausees überflutet wird, hierher, um sich mit Wein und Kastanien einzudecken, um die langen Bergwinter zu überstehen; 1969 begann Papa Dauphin auf Anregung seines Freundes Pino Albaney, seinen eigenen Wein in Flaschen abzufüllen, um ihn auf der "II exposition des vins du Val d'Aoste" zu präsentieren; diese Messe war der Auslöser für die Initiative, die das Unternehmen von 3.das Unternehmen befindet sich an der Grenze der Gemeinden Quart und Saint Christophe, wo sich die Weinberge von Tzeriat, Rovetta, Creton, Touren in Quart, Tzantè de Bagnère, Merletta und Castello di Pleod in Saint Christophe befinden. Ursprünglich wurden neben dem traditionellen Petit Rouge die Rebsorten Gamay, Pinot Noir und Petite Arvine angebaut, während heute auch autochthone Rebsorten wie Fumin, Cornalin, Prëmetta und Vuillermin angebaut werden. Die Anbautechniken stehen in engem Zusammenhang mit dem Umweltschutz: Seit 1975 werden keine Insektizide oder Akarizide mehr eingesetzt, und die Düngung erfolgt ausschließlich mit organischen Düngemitteln.
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| Name | Grosjean Petite Arvine Les Freres 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Valle d'Aosta DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Petite Arvine |
| Land | Italien |
| Region | Aostatal |
| Anbieter | Grosjean |
| Herkunft | Comune di Quart, Vigna Rovettaz |
| Klima | Altitude: 600/700 m. a.s.l. Exposure: South, South-West. |
| Bodenzusammensetzung | Sandy grain size typical of the region with little depth (less than 50 cm). Abbundance of stone residue. |
| Anbausystem | Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 7000 |
| Ernte | Beginning of October. |
| Produktionsverfahren | Agricultural operations: weed control is done manually 3 times a year, harrowing and sowing on alternate rows. Fertilisation with bovine manure every 5/6 years. Management of cryptogamic dedeases using exclusively copper and fosphate. |
| Weinbereitung | Whole cluster pressed flotation of the must, alcoholic fermentation in oak at low temperatures with selected yeasts. |
| Reifung | 100% french barriques of 300 lt for 24 months. 12 months in the bottle. |
| Allergene | Enthält Sulfite |