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Girolamo Russo Sizilien Etna DOC Weine

Girolamo Russo

Girolamo Russo San Lorenzo Etna Bianco 2022

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Girolamo Russo Sizilien Etna DOC Weine
€74,00
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Sale Ausverkauft
Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume
Letzte 1 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Etna DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten 90% Carricante, Catarratto Bianco Comune, Grecanico Dorato
Reifung 6 Monate in Barriques und Tonneaux des zweiten und dritten Durchgangs. Mindestens 6 Monate in der Flasche.
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 2022

    93

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2022

    93

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2022

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2022

    93

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

Feines und elegantes Bouquet, in dem typische Zitrus- und Blumennoten hervorstechen, mit leichten würzigen Anklängen.

Colore

Farbe

Strohgelb mit leicht goldenen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Ein frischer, schmackhafter Wein, bei dem die Säurekomponente den Alkoholanteil ausgleicht und den Wein anhaltend, lang und sehr mineralisch macht.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse

Produzent
Girolamo Russo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2005
  • Oenologe: Emiliano Falsini
  • Flaschen produziert: 70.000
  • Hektar: 18
Das Weingut liegt am Nordhang des Ätna, zwischen 650 und 780 Metern Höhe, und umfasst 15 Hektar Weinberge, die von Haselnuss- und Olivenhainen umrahmt sind. Im Jahr 2005 erneuerte Giuseppe Russo das Weingut und benannte es nach seinem Vater, um das Erbe seiner Heimat Passopisciaro zu bewahren, eines der Dörfer, die im Zentrum der großen Rotwein-Renaissance des Ätna stehen.
Giuseppe und seine Mitarbeiter kultivieren die Reben biologisch, nach der bäuerlichen Tradition, die es ermöglicht hat, jahrhundertealte Weinberge bis in die Gegenwart zu erhalten. So werden die alten, mit Büschen bepflanzten Rebstöcke zusammen mit den neuen Reihen hauptsächlich von Hand bearbeitet: kurzer Schnitt, Pflügen, Hacken, Binden, Schwefel und Kupfer. Im Oktober, bei der Weinlese, werden die Trauben sorgfältig ausgewählt und die verschiedenen Lagen werden separat vinifiziert, wobei jede einzelne außergewöhnlich reich an Düften, Farben und Schwingungen ist. Die Weinberge sind größtenteils sehr alt, einige sind sogar über 100 Jahre alt. Ihre Wurzeln liegen in einem einzigartigen Boden: in den vielen Schichten von Sciara, die der große Vulkan im Laufe der Jahrtausende ausgebrochen hat. Und jede Sciara (so nennen die Sizilianer die alte Lava, nach dem arabischen Etymon) birgt ein anderes Bündel an Mineralien für die Trauben. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Girolamo Russo

Name Girolamo Russo San Lorenzo Etna Bianco 2022
Typ Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung Etna DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 90% Carricante, Catarratto Bianco Comune, Grecanico Dorato
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Girolamo Russo
Herkunft San Lorenzo
Klima Höhe: 750 m. ü.d.M. Lage: Nordhang des Ätna.
Bodenzusammensetzung Vulkanischer, sandiger, mineralhaltiger Boden.
Anbausystem Setzling und "modifiziertes" Spalier.
Ernte Handbuch, erste Oktoberhälfte.
Gärtemperatur 12 5 °C
Weinbereitung 4 Stunden Maischegärung auf den Schalen.
Reifung 6 Monate in Barriques und Tonneaux des zweiten und dritten Durchgangs. Mindestens 6 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite