Verkostungsnotiz
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1923
- Oenologe: Gerhard Kofler
- Flaschen produziert: 1.350.000
- Hektar: 220
| Name | Girlan Gewurztraminer 2025 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still aromatisch |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2025 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Traminer Aromatico |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Girlan |
| Herkunft | Die Hügel des Überetsch sowie die geeigneten Gebiete des östlichen Unterlandes begünstigen dank der erheblichen Temperaturschwankungen das Wachstum des Gewürztraminers in optimaler Weise. |
| Klima | Die unterschiedlichen Höhenlagen der Weinberge – von 280 bis 350 m – tragen zum harmonischen und fröhlichen Geschmack dieses Weins bei. |
| Bodenzusammensetzung | Lehmige Böden. |
| Ertrag pro Hektar | 63 hl |
| Ernte | Die Weinlese erfolgt manuell in kleinen Behältern für den Transport zum Weinkeller. |
| Weinbereitung | Schonende Pressung und Entgiftung durch natürliche Sedimentation des Mosts. Die alkoholische Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks mit Reifung auf der Feinhefe. |
| Reifung | In Stahl. |
| Gesamtsäure | 5.66 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |

