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Girlan

Alto Adige Pinot Nero Trattmann Riserva 2022

Rotwein still

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Bezeichnung Alto Adige DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Pinot Nero
Reifung Nach der malolaktischen Gärung wird er 12 Monate lang in großen Eichenfässern (12 hl) und kleinen Fässern (Barriques) ausgebaut. Weitere für 8 Monate in großen Fässern (70 hl) und 6 Monate in der Flasche.
Jahrgang 2022
Produktname Alto Adige Pinot Nero Trattmann Riserva 2022
Farbe Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen.
Parfüm Intensive und komplexe Aromen mit Anklängen an reife Früchte, Kirsche und Sauerkirsche.
Geschmack Weicher, delikater Geschmack, weinige und fruchtige Tannine, gute Struktur und Ausdauer.
Kombinationen Ein hervorragender Tafelwein, der besonders zu Braten, Wild und würzigen Käsesorten passt.
Region Trentino Südtirol
Land Italien
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Auszeichnungen

  • 2022

    3

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

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Details

Profumo

Parfüm

Intensive und komplexe Aromen mit Anklängen an reife Früchte, Kirsche und Sauerkirsche.

Colore

Farbe

Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Weicher, delikater Geschmack, weinige und fruchtige Tannine, gute Struktur und Ausdauer.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ein hervorragender Tafelwein, der besonders zu Braten, Wild und würzigen Käsesorten passt.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Girlan
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1923
  • Oenologe: Gerhard Kofler
  • Flaschen produziert: 1.350.000
  • Hektar: 220
Das Weingut Girlan wurde 1923 auf einem historischen Bauernhof aus dem 16. Jahrhundert gegründet. Damals legten 24 Winzer den Grundstein für die heutige Kellerei. Hinter diesen Mauern alter Tradition und in den verschlungenen Gängen des Kellers verbergen sich die Geheimnisse modernster Weinbautechnik und die idealen Bedingungen für den Ausbau unserer Weine. Heute arbeiten rund 200 Winzerfamilien auf einer Rebfläche von etwa 230 Hektar in den besten Anbaugebieten der Oltradige und Bassa Atesina mit großer Hingabe und Motivation. Der Önologe Gerhard Kofler pflegt eine enge persönliche Beziehung zu den Winzern und berät sie während der Vegetationsperiode. Durch diesen fruchtbaren Erfahrungsaustausch wird der Grundstein für das Streben nach Produkten von höchster Qualität gelegt. Die Weine gehören zu den meist ausgezeichneten der Region und sind in 40 Ländern der Welt erhältlich. Mehr lesen

Name Girlan Alto Adige Pinot Nero Trattmann Riserva 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Girlan
Herkunft Cornaiano (BZ)
Bodenzusammensetzung Lehmige, schluffige Böden mit Ablagerungen aus der Zersetzung von Kalkstein.
Weinbereitung Die Weinlese erfolgt manuell in kleinen Behältern für den Transport in den Keller. Nach dem Abbeeren wird der Most mit Hilfe der Schwerkraft in Edelstahltanks zur Gärung gebracht (20-24 Tage).
Reifung Nach der malolaktischen Gärung wird er 12 Monate lang in großen Eichenfässern (12 hl) und kleinen Fässern (Barriques) ausgebaut. Weitere für 8 Monate in großen Fässern (70 hl) und 6 Monate in der Flasche.
Gesamtsäure 5.6 gr/L
Restzucker 2.6 gr/L
Allergene Enthält Sulfite