• Girlan Alto Adige Pinot Nero Trattmann Riserva 2022
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Girlan Trentino Südtirol Alto Adige Weine

Girlan

Girlan Alto Adige Pinot Nero Trattmann Riserva 2022

Rotwein still

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Girlan Trentino Südtirol Alto Adige Weine
€39,00
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Sale Ausverkauft
€117,00

3 Flaschen

Letzte 5 Flaschen verbleibend
Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Trentino Südtirol (Italien)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging Nach der malolaktischen Gärung wird er 12 Monate lang in großen Eichenfässern (12 hl) und kleinen Fässern (Barriques) ausgebaut. Weitere Reifung für 8 Monate in großen Fässern (70 hl) und 6 Monate in der Flasche.
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Perfume

Parfüm

Intensive und komplexe Aromen mit Anklängen an reife Früchte, Kirsche und Sauerkirsche.

Color

Farbe

Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen.

Taste

Geschmack

Weicher, delikater Geschmack, weinige und fruchtige Tannine, gute Struktur und Ausdauer.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Girlan
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1923
  • Oenologe: Gerhard Kofler
  • Flaschen produziert: 1.350.000
  • Hektar: 215
Das Weingut Girlan entsteht 1923. 23 Weinbauern schließen sich zusammen und gründen in der Südtiroler Ortschaft Girlan in einem historischen Bauernhof aus dem 16. Jh. die Kellereigenossenschaft Girlan.

Damals, vor 90 Jahren stellten die 23 Mitglieder gerade einmal 2.700 hl Wein her. Heute sind es 200 Winzerfamilien, die rund 220 Hektar Anbaufla¨che in den besten Lagen des Überetsch und Unterlandes mit viel Engagement und Motivation bewirtschaften.

Girlan/Cornaiano wurde bereits 1085 erstmals erwähnt und ist heute ein berühmter Weinbauort. Die Weinberge liegen in einer Höhe von 250-550 m über dem Meeresspiegel und gedeihen auf Böden, die in ihrer Zusammensetzung vielfältig sind und ein ideales Ambiente für den Anbau zahlreicher einheimischer und internationaler Sorten bieten. Neben den Böden spielt auch der menschliche Faktor eine wichtige Rolle: der Kellermeister Gerhard Kofler unterhält eine enge Beziehung zu den Winzerfamilien und MitarbeiterInnen. Dieser fruchtbare Erfahrungsaustausch ist die Grundlage der Qualitätsbestrebung der Kellerei Girlan. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Girlan

Ein hervorragender Tafelwein, der besonders zu Braten, Wild und würzigen Käsesorten passt.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Girlan Alto Adige Pinot Nero Trattmann Riserva 2022
Type Rotwein still
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Italien
Region Trentino Südtirol
Vendor Girlan
Origin Cornaiano (BZ)
Soil composition Lehmige, schluffige Böden mit Ablagerungen aus der Zersetzung von Kalkstein.
Wine making Die Weinlese erfolgt manuell in kleinen Behältern für den Transport in den Keller. Nach dem Abbeeren wird der Most mit Hilfe der Schwerkraft in Edelstahltanks zur Gärung gebracht (20-24 Tage).
Aging Nach der malolaktischen Gärung wird er 12 Monate lang in großen Eichenfässern (12 hl) und kleinen Fässern (Barriques) ausgebaut. Weitere Reifung für 8 Monate in großen Fässern (70 hl) und 6 Monate in der Flasche.
Total acidity 5.6 gr/L
Residual sugar 2.6 gr/L
Allergens Contains sulphites