Giovanni Rosso
Roero Arneis 2024
| Bezeichnung | DOCG Roero Arneis |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Arneis |
| Reifung | auf der Hefe für 6 Monate |
- Angaben auf dem Etikett: 0,75 l, 13 % vol, Roero Arneis DOCG, Jahrgang 2024
- Rebsorte und Hersteller: 100 % Arneis, produziert von Giovanni Rosso, Piemont
- Aromenprofil: Noten von reifer Birne und Pfirsich, tropische Früchte und weiße Blüten
- Geschmackseigenschaften: weich, frisch und mineralisch, mit salzigem Abgang und langem Nachhall
- Vinifikationsprozess: Gärung im Edelstahltank und Reifung auf der Hefe für 6 Monate
Beschreibung
Welche Art von Wein ist es
Der Giovanni Rosso Roero Arneis ist ein stiller Weißwein aus dem Piemont, der aus Arneis-Trauben gewonnen wird und ein authentischer Ausdruck des Roero ist. Er zeichnet sich durch ein lebhaftes Aromaprofil aus, in dem Noten von reifer Birne, Pfirsich, tropischen Früchten und zarten weißen Blüten hervorstechen. Am Gaumen zeigt er eine weiche Geschmacksstruktur, getragen von einer lebendigen Frische und einer angenehmen mineralischen und salzigen Note. Dank dieses strukturellen Gleichgewichts bietet er einen Schluck mit ausgezeichneter Persistenz, ideal zur Begleitung von Fischgerichten, Käse und vegetarischen Rezepten.
Herkunft
Die Trauben stammen aus Weinbergen am linken Ufer des Flusses Tanaro, entlang der Hänge des Piemont. Die Böden weisen eine besondere Zusammensetzung auf, die durch sandige Böden mit Kalk und fossilen Ablagerungen angereichert ist. Diese geologische Matrix verleiht dem Wein eine ausgeprägte Finesse und eine deutliche mineralische Wahrnehmung. Die Reben, die zwischen fünfunddreißig und fünfundvierzig Jahre alt sind, profitieren von optimalen Lagen und Höhen, was einen harmonischen Ausdruck und einen reichen, ausgewogenen Fruchtertrag garantiert.
Herstellung
Die Produktion beginnt mit einer manuellen Lese, die entscheidend ist, um die Unversehrtheit der Trauben zu bewahren. Im Weinkeller sorgt die Gärung im Edelstahltank für maximale aromatische Reinheit und hebt die Primäraromen der Rebsorte präzise hervor. Es folgt eine Reifung auf der Hefe von sechs Monaten, ein entscheidender technischer Schritt, der die Struktur bereichert, dem Wein Weichheit und eine längere geschmackliche Persistenz verleiht. Das Ergebnis ist ein erfrischender Wein, der sich im Glas in einem strohgelben Farbton mit leichten grünlichen Reflexen präsentiert.
Geschichte und Wissenswertes
Das renommierte Weingut Giovanni Rosso, dessen Weinbautradition bis ins späte 19. Jahrhundert zurückreicht, interpretiert diesen außergewöhnlichen Roero DOCG meisterhaft. Dieser Wein wird reinsortig aus Arneis-Trauben hergestellt und entsteht am malerischen linken Ufer des Flusses Tanaro, wo alte Reben ihre Wurzeln in sandigen Böden mit Kalk und fossilen Ablagerungen schlagen. Die faszinierende Verbindung aus Familiengeschichte und erstklassigem Terroir verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Frische und Eleganz und bietet einen harmonischen Schluck, der die Authentizität der edlen Traditionen des Piemont feiert.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1960
- Oenologe: Davide Rosso
- Flaschen produziert: 55.000
- Hektar: 9
Giovannis Sohn, Davide, studierte Önologie und absolvierte wertvolle Praktika in Frankreich, die ihm unbezahlbare Erfahrung einbrachten. Der damals 27-jährige Davide übernahm die Weinherstellung und den Ausbau der Weine mit einem Ziel vor Augen: "Der Wein muss ein perfektes Abbild seines Terroirs sein"... in diesem Fall also der Hänge von Serralunga d'Alba, die zu den besten Böden der Welt gehören.
Die Kellerei Giovanni Rosso befindet sich in dem Weiler Baudana, wenige Kilometer nördlich von Serralunga d'Alba. Ein traditionelles Bauernhaus, auch Cascina genannt, wird für die Fermentierung, den Ausbau, die Abfüllung und die Etikettierung verwendet und beherbergt außerdem die Büros.
Mehr lesen
| Name | Giovanni Rosso Roero Arneis 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Roero DOCG |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Arneis |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Giovanni Rosso |
| Geschichte | und WissenswertesDas renommierte Weingut Giovanni Rosso, dessen Weinbautradition bis ins späte 19. Jahrhundert zurückreicht, interpretiert diesen außergewöhnlichen Roero DOCG meisterhaft. Dieser Wein wird reinsortig aus Arneis-Trauben hergestellt und entsteht am malerischen linken Ufer des Flusses Tanaro, wo alte Reben ihre Wurzeln in sandigen Böden mit Kalk und fossilen Ablagerungen schlagen. Die faszinierende Verbindung aus Familiengeschichte und erstklassigem Terroir verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Frische und Eleganz und bietet einen harmonischen Schluck, der die Authentizität der edlen Traditionen des Piemont feiert. |
| Herkunft | Verschiedene Weinberge am linken Ufer des Flusses Tanaro, an den Hängen der umliegenden Hügel |
| Bodenzusammensetzung | Sandig, örtlich gemischt mit Kalkstein und fossilen Ablagerungen |
| Produktionsverfahren | Gärung in Edelstahl; Reifung auf der Hefe für 6 Monate |
| Weinbereitung | Fermentation im Edelstahltank |
| Reifung | auf der Hefe für 6 Monate |
| Allergene | Enthält Sulfite |