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Giacomo Borgogno e Figli

Giacomo Borgogno Derthona Timorasso 2022

Weißwein ökologisch still

Bio und nachhaltig

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12 Flaschen

€204,00

6 Flaschen

€102,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Colli Tortonesi DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Piemont (Italien)
Grape varieties 100% Timorasso
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Perfume

Parfüm

Die Nase ist intensiv und komplex: fruchtige Aromen, die an Birne und Pfirsich erinnern, und blumige, die an Akazie und Weißdornblüten erinnern, mit deutlichen Anklängen an Zuckerwatte. Die Honignote ist charakteristisch.

Color

Farbe

Sehr klar, tiefgelb, konsistent. Idealerweise wird er getrunken, wenn die grüne Reflexion in Gold übergeht.

Taste

Geschmack

Am Gaumen ist Derthona trocken, warm und weich, dominiert von einer guten Balance zwischen hohem Alkoholgehalt und hohem Gehalt an organischer Säure; er hat keine Ecken und Kanten, sondern zeigt sich mit einem ausgewogenen und sehr anhaltenden Körper.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Giacomo Borgogno e Figli
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1761
  • Oenologe: Simone Borsari
  • Flaschen produziert: 250.000
  • Hektar: 40
Der Name Borgogno
Borgogno ist eines der ältesten Weingüter im Piemont, anno 1761 gegründet. Die Weine genießen seit jeher höchste Wertschätzung – sie wurden sogar beim offiziellen Festmahl zur Feier der Einheit Italiens 1861 serviert und 1886 auf einem Bankett zu Ehren Nicholas II Romanov, Zar von Russland, zu Gast in Savoy, bei einem offiziellen Besuch des Castello Racconigi.

Die 1920er Jahre
In den 1920er Jahren, unter der Leitung von Cesare Borgogno, werden die Weine auch international erfolgreicher, doch erst am Ende des 2. Weltkrieges gelingt der Durchbruch auf den wichtigsten internationalen Märkten wie Argentinien, Brasilien, Venezuela und besonders den USA. Gleichzeitig etablierte man sich verstärkt in Europa.

Von den 1950er Jahren bis heute
Nach der Komplettrenovierung der Kellerei, die zwischen 1954 und 1959 stattfand, begann Cesare Borgogno 1967 die Firma umzustrukturieren und gab dem Unternehmen seinen jetzigen Namen "Giacomo Borgogno e Figli." Nach dem Tod von Cesare Borgogno ging die Leitung der Firma an seine Enkeln und Ida Franco Boschis (und später deren Nachkommen Cesare und George) über, die bis dahin in der Firma angestellt gewesen waren. Heute ist Giacomo Borgogno e Figli ein Unternehmen, das sich durch jahrhundertelange Erfahrung entwickelt hat und traditionelle Werte mit innovativen Technologien verbindet um die Produkte qualitativ noch zu verbessern.

2008 wurde Borgogno von der Familie Farinetti gekauft, die 2009 das Hauptgebäude komplett umstrukturierten.
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Fisch
Krustentiere
Käse

Name Giacomo Borgogno Derthona Timorasso 2022
Type Weißwein ökologisch still
Denomination Colli Tortonesi DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Timorasso
Country Italien
Region Piemont
Vendor Giacomo Borgogno e Figli
Origin Barolo (CN)
Climate Exposition: Süd-West, Süd, Ost.
Soil composition Schluffiger Kalkstein.
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 5000
Harvest Ende September.
Allergens Contains sulphites