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Gaierhof Trentino Südtirol

Gaierhof

Teroldego Rotaliano 2023

Rotwein still

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Gaierhof Trentino Südtirol
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Teroldengo Rotaliano DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Teroldego
Reifung Gereift mit einer kurzen Passage in großen Eichenfässern.
Jahrgang 2023
Produktname Teroldego Rotaliano 2023
Farbe Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Parfüm Sehr persönliche und charaktervolle Nase, angenehm fruchtig nach Himbeere, Sauerkirsche, Granatapfel und Brombeere, aber auch blumig mit Noten, die an Veilchenblüten erinnern.
Geschmack Trockener Geschmack, mit ausgewogener Tanninstruktur, vollmundig, kräftig und fleischig, anhaltend und würzig.
Kombinationen Der Teroldego ist ein anspruchsvoller und faszinierender Wein, der gut zu rotem Fleisch, Zunge, geschmorten Schnecken, gekochtem Fleisch und reifen Käsesorten passt. Probieren Sie ihn zu "Carne Salada" und Teroldego-Risotto.
Region Trentino Südtirol
Land Italien
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Beschreibung

Stiller Rotwein aus Trentino-Südtirol, 13 % vol., hergestellt von Gaierhof. 100 % Teroldego. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2023. Ein Teroldego Rotaliano, der den einzigartigen Charakter dieser autochthonen Rebsorte zum Ausdruck bringt. Ein sehr charakteristisches und unverwechselbares Aroma, angenehm fruchtig, mit Anklängen von Himbeere, Sauerkirsche, Granatapfel und Brombeere, aber auch blumig mit Noten von Veilchen. Am Gaumen präsentiert sich der trockene Wein mit ausgewogenen Tanninen, vollmundig, kräftig und fleischig, anhaltend und würzig.

Details

Profumo

Parfüm

Sehr persönliche und charaktervolle Nase, angenehm fruchtig nach Himbeere, Sauerkirsche, Granatapfel und Brombeere, aber auch blumig mit Noten, die an Veilchenblüten erinnern.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Trockener Geschmack, mit ausgewogener Tanninstruktur, vollmundig, kräftig und fleischig, anhaltend und würzig.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Der Teroldego ist ein anspruchsvoller und faszinierender Wein, der gut zu rotem Fleisch, Zunge, geschmorten Schnecken, gekochtem Fleisch und reifen Käsesorten passt. Probieren Sie ihn zu "Carne Salada" und Teroldego-Risotto.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Gaierhof
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1976
  • Oenologe: Goffredo Pasolli
  • Flaschen produziert: 800.000
  • Hektar: 150
die Philosophie des Gaierhofs ist seit seiner Gründung die des "Traubenhändlers". Im Laufe der Jahrzehnte ist es der Familie Togn gelungen, eine privilegierte Beziehung zu ihren Lieferanten aufzubauen: ganze Familien arbeiten daran, ihre Traubenproduktion in einer auf gegenseitigem Vertrauen basierenden Beziehung an das Unternehmen zu verkaufen. Derzeit stellt die Familie Togn eine der wenigen familiären Weinbaugesellschaften in der Region dar, mit einer bedeutenden Produktion von 800.000 Flaschen, die von den 12 Mitarbeitern des Gaierhofs unterstützt wird. Zu ihrem Besitz gehören auch die Azienda Vinicola Valdadige, der Gaierhof, der Lechthaler und ihr Flaggschiff, der Maso Poli Hof. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Gaierhof

Name Gaierhof Teroldego Rotaliano 2023
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Teroldengo Rotaliano DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Teroldego
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Gaierhof
Bodenzusammensetzung Schwemmland und Lehmböden.
Anbausystem Doppelter Trentiner Laube.
Weinbereitung Kontrollierte Gärung, dann Umfüllung in Stahltanks.
Reifung Gereift mit einer kurzen Passage in großen Eichenfässern.
Allergene Enthält Sulfite