• Fratelli Alessandria Barolo San Lorenzo di Verduno 2021
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Fratelli Alessandria Weine Barolo

Fratelli Alessandria

Barolo San Lorenzo di Verduno 2021

Rotwein still

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Bezeichnung DOCG Barolo
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung Ca. 3 Jahre in slawonischen und französischen Eichenfässern (20 - 40 Hektoliter), 2 Monate in Stahl und schließlich mindestens 6 Monate in der Flasche.
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Beschreibung

Barolo DOCG San Lorenzo di Verduno 2021 von Fratelli Alessandria, ein stiller Rotwein aus dem Piemont, 14,5 % vol., 100 % Nebbiolo. Hergestellt in San Lorenzo di Verduno. Gärung und Mazeration in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (28–30 °C) für 22–30 Tage. Ausbau für ca. 3 Jahre in slawonischen und französischen Eichenfässern (20–40 Hektoliter), 2 Monate im Stahltank und anschließend mindestens 6 Monate in der Flasche. Fruchtige Aromen von Kirsche und Himbeere, Blutorange, gefolgt von Nelken, Chinarinde, Potpourri und Lakritz. Rubinrote Farbe. Weich und vollmundig am Gaumen, mit lebendiger Säure und herzhaften Aromen. Herrlich fruchtiger und balsamischer Abgang. Ideal zu Lamm-Tajine mit Pflaumen und Mandeln, Wild, Käse und Schweinefleisch. Robert Parker vergibt 94/100 Punkte, Vinous 96/100 Punkte.

Auszeichnungen

  • 2021

    94

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2021

    96

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Fruchtiges Gerüst aus Kirsche und Himbeere, Blutorange, dann Nelke, Chinarinde, Potpourri und Lakritze.

Colore

Farbe

Rubin-Granat.

Gusto

Geschmack

Weich und voll am Gaumen, kräftig in Säure und Geschmack. Schöner fruchtiger und balsamischer Abgang.

Servieren bei:

18 - 20 °C

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Fratelli Alessandria
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1870
  • Oenologe: Franco Alessandria
  • Flaschen produziert: 90.000
  • Hektar: 15
Das Herz der Weinkellerei befindet sich in dem großen Haus aus dem 18. Jahrhundert mit seinen nüchternen und majestätischen Linien in der Nähe des historischen Zentrums von Verduno. Gian Battista, seine Frau Flavia, sein Bruder Alessandro und sein Sohn Vittore sind stolze Zeugen der jahrhundertealten Weinbautradition und -leidenschaft der Familie und repräsentieren die siebte und achte Generation von Winzern (die ersten drei Generationen als Fratelli Dabbene und dann Fratelli Alessandria nach einer Heirat um 1870). Die Weinkellerei stellt ausschließlich Wein aus eigenen Trauben her und hat eine familiäre Dimension beibehalten. Diese Anforderungen ermöglichen eine direkte und "persönliche" Beziehung zu den einzelnen Weinbergen und Fässern, ein unsichtbarer, aber wichtiger Faden, von dem man hofft, dass er den Verbraucher in der Flasche erreicht und "begeistert". Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Fratelli Alessandria

Lamm-Tajine mit Pflaumen und Mandeln.

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Name Fratelli Alessandria Barolo San Lorenzo di Verduno 2021
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Barolo DOCG
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Fratelli Alessandria
Herkunft San Lorenzo di Verduno
Klima Lage und Höhenlage: San Lorenzo di Verduno (Süden, 240-260 Meter).
Bodenzusammensetzung Mittleres kalkhaltiges Gemisch mit Tendenz zum Schluff.
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 4500
Ernte Im Oktober, mit Handlese.
Weinbereitung Gärung und Mazeration: in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (28 - 30 °C) für 22 - 30 Tage.
Reifung Ca. 3 Jahre in slawonischen und französischen Eichenfässern (20 - 40 Hektoliter), 2 Monate in Stahl und schließlich mindestens 6 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite